红薯粉条怎么做好吃

红薯粉条怎么做好吃

1、打入一个鸡蛋，倒入350~400克左右的水，搅拌稠度适中的粉浆。

2、搅散结块，不能有粉疙瘩。

3、加入一汤匙油搅匀。

4、铁锅烧的很热，用纸巾蘸油擦锅。

5、提起锅，离开火，倒入一大勺粉浆。

6、开大火煎至中间起泡，边缘有翘起，揭起粉皮，每张卷起。

7、切成一公分宽的粉条，晾凉备用。

8、做好榨菜肉丝香菇汤，盛在容器中。

9、锅里放水烧开，投入米粉与红薯粉条，在煮滚前，放一些青菜、豆芽一起煮滚。

白菜炖粉条怎么做好吃

1、原料：带皮五花猪肉500克，粉条100克，大白菜叶250克，香菜10克，食油、酱油、绍酒、白糖、精盐、味精、花椒、大料、桂皮、葱段、姜片各适量。

2、将猪肉用火燎去皮上的毛，放温水中刮洗干净，切成4厘米长、3厘米宽的块，拌少许酱油，下七成热的油中炸至金黄色，倒入漏勺，控净油分；

3、用温水浸泡粉条、泡软洗净备用，白菜叶洗净、切成8厘米长的段，香菜切末，花椒、大料、桂皮装入纱布袋，扎紧袋口备用；

4、将猪肉块、粉条放入锅中，加绍酒、白糖、酱油、葱段、姜块、调料袋，添汤，旺火烧沸，撇净浮沫，转小火炖至熟烂，加入白菜段；

5、下精盐、味精调整好口味，拣出葱段、姜块和调料袋，撒香菜末，出锅装碗上桌。

牛肉辣椒和粉条怎么做好吃

1、首先把蒜泥，辣酱，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合。

2、然后把焯好的菜也放进去。

3、接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟。

4、大火煮开，小火炖煮半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右。

5、最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了。