猪肉炖粉条怎么做才好吃

猪肉炖粉条怎么做才好吃

1、五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条。

2、五花肉切大块。

3、锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。

4、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。

5、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。

6、加入适量温水没过五花肉，比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开，小火煮一个小时。

7、粉丝洗净，不必泡软，以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。

8、将粉条放入锅中，盖上锅盖，大火煮开，小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

牛肉辣椒和粉条怎么做好吃

1、首先把蒜泥，辣酱，生抽，料酒，姜末，牛油全部放到砂锅里面混合。

2、然后把焯好的菜也放进去。

3、接下来把煮熟的牛肉和汤一起放入砂锅搅拌均匀腌制十分钟。

4、大火煮开，小火炖煮半个小时后放入粉条，再煮五分钟左右。

5、最后撒点青蒜和芝麻就可以关火了。

猪肉炖粉条怎么做才好吃啊

猪肉炖粉条的做法如下：

一、所需材料：五花肉300g、宽粉条200g、葱段适量、大蒜适量、姜片适量、八角适量、香叶2片、老抽1汤匙、盐半茶匙、油少许、生抽2汤匙、冰糖1汤匙、料酒1汤匙。

二、猪肉炖粉条的具体做法如下：

1、将粉条放入温水中泡发，把五花肉切成方块；

2、将五花肉放到沸水中焯去血水；

3、将油烧热后爆香大葱段、蒜和姜片；

4、放入五花肉煸炒片刻，放入生抽、老抽、冰糖、八角、香叶和适量热水，水以没过肉为宜；

鸭血粉条怎么做

1、食材：鸭血，粉丝，油果子，葱，姜，虾米，香菜，鸭内脏（包括鸭胗、鸭肠、鸭肝等），精盐，味精，鸡精，香油（或辣油）各适量。

2、烧开一锅水，倒入一大勺味精、盐、鸡精，把香菜放入沸腾的热水中烫一下，切好熟鸭肠、鸭肝备用。

3、把汤煮好，把鸭血切成条，油果子切成三角，放进汤里煮。

4、过一两分钟，把鸭血捞出来，再过一会儿，等油果子烧熟了，把火关到最小，把鸭血放进去，让它们慢慢炖，保持温度不下降。

5、把粉丝放入烫粉丝的勺里，在汤里烫一两分钟，倒进碗里。

6、再捞出适量的鸭血和油果子放进碗，把切好的熟鸭肠、鸭肝放在粉丝上，夹几根香菜，挖勺辣油，用筷子搅一下，一碗色香味美的鸭血粉丝汤就做好了。

好吃的羊肉炒粉条怎么做

羊肉炒粉条的做法:

主料:熟羊肉、粉条、胡萝卜。

配料:香菜、植物油、精盐、鸡精、酱油、葱姜丝、高汤。

步骤:

1、熟羊肉切片，粉条泡至发软，切段；

2、胡萝卜去皮洗净，切片，香菜择洗干净，切段；

3、净锅上火，倒油烧热，放入葱姜丝爆香，放入胡萝卜煸炒，倒入高汤，加入粉条、羊肉片，放入适量精盐、鸡精、酱油，翻炒至入味，撒上香菜段，起锅装盘即可。