怎用微波炉自制爆米花

怎用微波炉自制爆米花

原料：玉米粒、黄油、糖粉。

做法：

1、超市购买爆米花专用的玉米粒。

2、把黄油和糖粉放在一个平底碗内，在微波炉加热至融化，拿出来用搅拌均匀。

3、在碗内放上玉米粒，搅拌，让黄油和糖粉均匀地粘在玉米粒上，并平铺在碗底。

4、碗上加盖，放入微波炉中，点击微波炉的爆米花选项，约2分30秒。

5、取出即食。

老式爆米花吃了增肥吗

老式爆米花吃了不能增肥。老式爆米花是用玉米爆出来的，玉米中主要是含有粗纤维，膨化后的玉米花体积比较大，吃了以后容易有饱腹感，含热量比较低，不会引起肥胖。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的一种膨化食品，味道比较甜。取适量的玉米（或大米、小米）放入爆花锅内，并封好顶盖，再把爆米锅放在火炉上不断转动使之均匀受热后，就可爆出爆米花来。

爆米花的制作方法

1、热锅倒油，下小玉米，中火加热1分钟，待有噼啪声时盖上锅盖，晃动锅子使受热均匀，待锅中没有啪啪声时打开锅盖，盛出，冷却待用。

2、混合淡奶油、奶粉、白糖，中小火加热，持续搅拌至白糖全部融化。趁热拌入爆米花即可。

爆米花怎么裹上糖

1、往锅中倒入油、加入苞米粒。

2、接着盖上锅盖，要时不时的晃动锅盖，使得锅内玉米粒不至于糊。

3、接着爆好了爆米花，放入盘中备用。

4、接着往锅中放入100g白糖，加入适量清水，小火一直搅拌至金黄色。

5、接着放入蛋奶油，继续搅拌均匀。

6、接着加入爆米花继续搅拌。

7、待爆米花裹上焦糖，就可以起锅了。