吃爆米花时可以喝牛奶吗

吃爆米花时可以喝牛奶吗

按照西方的习惯，早餐往往食用牛奶浸泡的谷物脆片。实际上，在谷物脆片的制作设计中，就考虑到了牛奶的因素。谷物的蛋白质含量较低，而且赖氨酸这种重要的必需氨基酸含量不足，与牛奶配合，不仅可以提高蛋白质的供应量，还可以用牛奶中极为丰富的赖氨酸弥补谷类中氨基酸平衡的缺陷，从而提高谷物的营养价值。牛奶也可以用来冲芝麻糊、冲炒面、泡爆米花、煮玉米粥、煮大米粥。只是要注意，用牛奶煮粥的时候，最好在粥煮好之后放牛奶搅匀，再煮一两分钟即可，以避免牛奶中的营养成分在久煮过程中沾在锅壁上而损失。

怎么增加爆米花的奶香味

增加爆米花奶香味的做法：

食材：玉米粒适量、黄油适量、糖适量；

步骤：

1、将玉米粒洗净，晾干备用，也可用厨房纸巾擦干；

2、将少量黄油放入锅中加热至溶化，然后倒入玉米粒，将玉米粒与溶化后的黄油充分混合后盖上锅盖；

3、等到玉米粒爆了四分之三后关火，玉米粒全爆开后盛入盘中；

4、锅里加入剩余黄油、糖，小火将糖溶化；

5、在糖溶化后立即关火，并倒入刚爆好的爆米花，快速充分搅拌，让糖裹在爆米花上即可。

看电影为什么要吃爆米花

看电影与吃爆米花之间的联系是发生在大萧条时期的美国。在没有电视的当时，作为一种较为便宜的休闲方式，人们往往会去电影院寻求解脱。爆米花因为成本低廉，售价低廉而受到观影者和电影院经营者的喜爱，久而久之边吃爆米花边看电影这种习俗便产生了。

自制爆米花怎么做

1、首先选择适量爆米花的小玉米，清洗干净。沥干水分。

2、锅里放油，油温五成热时倒入玉米。

3、玉米在锅里不停的翻炒。

4、看到个别玉米粒开始爆花，就倒入适量的糖，翻炒几下。马上盖上锅盖。

5、等到玉米全部爆花之后就可以了。

6、出锅装盘。自制爆米花就做好了。