自己在家怎么做爆米花

自己在家怎么做爆米花

1、准备家里的炒锅，锅中加入适量的食用油，白糖。

2、开小火后，开始多次搅拌，然后放入洗好晾干的玉米粒，搅拌均匀。

3、一直都开着小火，不能使用大火，盖上锅盖，随着温度的升高，国内的玉米就会逐渐爆开。

4、等一段时间，玉米基本全部爆开之后，好吃的爆米花就做好了，如果想爆米花更好吃或是巧克力味道的，在加入白糖后，可以加入适量的黄油或者适量化开的巧克力即可。

爆米花孕妇能吃吗

爆米花孕妇不能吃。因为孕妇是个特殊的群体，若饮食不注意的话，就会影响胎儿的健康成大。爆米花是用玉米、酥油、糖一起放进爆米花的机器里做成的，因此爆米花所含较多的有害物质，爆米花的卡路里有45%都来源于脂肪，而这些脂肪通常是饱和椰子油或棕搁油以及诸如氢化油一类的反式脂肪。会使体内的低密度胆固醇增多。孕妇过量食用爆米花的话，就让体重疯狂上涨。

用玉米制作爆米花怎么做

1、起锅烧油，在锅里面放入玉米油，等到油温四五成热的时候，把黄油放进去；

2、等到黄油融化了以后，就可以把玉米粒放进去，进行煸炒，等到开始出现噼里啪啦的声音以后，我们就可以把锅盖给盖上；

3、在此期间，需要不停的晃动锅，这样做可以防止锅里面的玉米粒糊锅，也能够受热更加的均匀，看到锅里的玉米粒开始膨胀了以后，差不多了以后就可以关火了；

4、然后把白砂糖放进去，利用爆米花的余温，充分的进行搅拌，让糖能够均匀的包裹在爆米花的表面，这样香甜酥脆的爆米花就大功告成了；

5、如果喜欢吃焦糖爆米花的话，也可以另起一口锅把白糖炒成糖色，等炒好了以后，就可以把爆好的爆米花放入到炒好的糖色里面快速的搅拌均匀，使糖色能够充分的包裹每一颗爆米花，就这样焦糖爆米花也就很轻松的完成了。

怎么做最简单的爆米花

1、准备好原材料。

2、玉米用清水清洗干净。

3、沥干水分。

4、锅里放入橄榄油烧到五成热。

5、放入玉米翻炒。

6、炒至玉米开始爆炸。

7、迅速盖上盖子，端着锅不停晃动。

8、锅里的玉米没有再爆炸了关火，趁热加入白糖翻均匀。

9、每一粒都炸开了，非常好吃。

10、健康美味零食做好了。

爆米花吃多了会有什么危害

爆米花吃多了容易上火，引起咽喉炎，呼吸道感染，对脾胃会有一定的伤害。而且爆米花之中奶油比较多，吃多了会产生厌食的表现，并且其中还有很多焦油样的物质，对身体很不好。如果是以前的老式崩法，还有可能引起铅中毒。