腊肉蒸粉条怎么做

腊肉蒸粉条怎么做

1、食材明细：腊肠一根，粉条一小把，葱花适量，盐适量，生抽适量。

2、主要材料：腊肉和粉条。准备一个深一点的盘子。

3、提前将粉条用热水泡软。将腊肉斜刀切片。

4、将泡好的粉条摆入盘中，撒上盐，并调少量生抽。

5、将腊肉码在粉条上面，在盘子中再放进一些水，以防蒸出的粉条过硬。

6、上锅大火蒸15分钟。出锅后，撒上葱花点缀兼提味。

干豆角丝炖粉条怎么做

一、将干豆角丝放入凉水锅中煮，煮大约二十分钟，等豆角丝能用手掐断就可以了，然后把豆角丝洗净备用；

二、在干锅中放入油，油七成热时，放入肉片，去血色，放入葱、姜、蒜、花椒、酱油；

三、放入豆角丝并翻炒；

四、放入粉条；

五、把粉条埋在豆角丝里面，并放盐、加水；

六、炖十分钟，并留有少量的汤汁，喜欢吃辣可以放入辣椒；

七、放入鸡精，即可出锅。

粉条怎么做

1、用料：粉条100克、酸菜300克、一勺油、大蒜1瓣、一勺生抽、少许盐。

2、做法：

（1）酸菜用水浸泡，捞出后多清洗两遍。

（2）粉条提前用水煮至七分熟，煮好的粉条捞出放到凉水里浸泡，以防粘连。

（3）锅里倒入油，放入蒜片炝锅，然后倒入酸菜，炒出酸菜的酸香味，再倒入一勺生抽调色。

（4）倒入煮好的粉条，继续翻炒，加盐调味。

（5）粉条炒至熟透，透明状态即可出锅。

宽粉条怎么做

1、材料准备，宽粉条50克、干香菇3朵、黑木耳10克、洋葱半个、菠菜100克、胡萝卜半根、牛肉丝50克、大葱1节、白芝麻20克、香油、生抽、白糖、盐；

2、将香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝。黑木耳用温水泡发后，去除根部泥沙，清洗干净后切丝。洋葱、胡萝卜去皮，切丝。大葱、菠菜洗净切成段备用；

3、把宽粉条用温水泡软，以滚水烫煮三分钟后，捞出，然后浸入清水中；

4、炒锅内放入油，待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段，以大火炒熟，然后盛出放凉；

5、宽粉条捞出沥干水分，剪成约10厘米长，将炒熟后放凉的材料与粉条混合，调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻一起搅拌至入味即可。

水煮粉条怎么做好吃

水煮粉条做法：

1、准备材料：粉丝１把、大蒜瓣、盐３克、鸡蛋１个、包菜适量、千张半片、银耳少量、紫菜适量、葱姜适量、醋、酱油１勺。

2、鸡蛋打碎放盐，搅拌备用。银耳提前泡发，切块。千张切菱形。包菜洗净切片。

3、煎鸡蛋。

4、包菜和银耳、千张一块炒，两分钟后起锅。

5、烧水，放入粉丝。

6、尝粉丝，加盐、醋适量。关火，盛碗即可。

粉条简介：粉条是由红薯、马铃薯原料加工制成的丝状或条状的粉制品，细的又称粉丝。颜色呈灰白色、黄色或黄褐色，按形状可分成圆粉条、细粉条和宽粉条等，口感爽滑有韧性，在中国各地均有生产。粉条含有碳水化合物、蛋白质和烟酸等营养成分。