萝卜炖粉条怎么做

萝卜炖粉条怎么做

做法如下：

1、粉条用水泡软，剪成10cm长的段，沥干水分备用；

2、白萝卜去皮切成细丝，洋葱切成细丝；

3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；

4、热锅后倒入油，油微热时放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；

5、倒入白萝卜丝翻炒，加入其余调料调味后煮10分钟；

6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟至汤汁浓郁即可出锅。

肉沫粉条怎么做好吃

解释答案：

1、准备原料：150克粉条、100克猪肉、1汤匙李锦记天成一味特级鲜酱油、1汤匙料酒、适量玉米淀粉、1小碗清水、1汤匙郫县豆瓣酱、适量葱、2片姜、适量食用油；

2、粉条提前泡软洗净备用；

3、猪肉剁成肉糜；

4、在肉糜中调入一勺李锦记天成一味特级鲜酱油；

5、再调入料酒和玉米淀粉拌匀腌制10分钟；

6、葱、姜切碎末备用；

7、锅中放适量油烧热，放入郫县豆瓣酱小火炒出红油，再放入葱、姜末爆香；

8、下入肉末煸炒断生，再把粉条放进去翻炒均匀；

9、倒入一小碗清水，中小火翻炒至汤汁收干，撒葱花关火即可。

粉条怎么做成皮渣

一、制作原料：粉条，淀粉。

二、所需调料：葱，姜，蒜，五香粉，虾皮，盐，香醋，香油及红油。

三、具体做法：

1、粉条洗净，用温水浸泡回软，葱洗净切葱花，姜洗净切姜末，大蒜捣成蒜泥，然后加盐，香醋，香油和红油调成料汁备用。

2、在泡软的粉条中加淀粉，葱花，姜末，虾皮，盐及五香粉拌匀，放在容器中，用中火蒸一个小时，取出冷却后切片。

3、将皮渣片放锅内小火两面煎3分钟即可出锅。

4、制作完成，可蘸调料汁食用。

用海带和粉条怎么做汤

1、锅内放少许油，爆香葱姜后，下虾头煸炒出香味。

2、倒入开水，大火煮滚后，转小火煮15分钟。

3、趁着煮虾头汤的时间，把海带洗净，切丝。海带切时比较滑手，一定要注意安全，可以把海带卷起来，按紧再切。

4、煮好的虾头汤，过滤掉渣子。

5、开火煮汤，同时把海带放入。

6、加入一个番茄，起到提鲜的作用。

7、当锅内的汤沸腾后，把粉丝放入。粉丝不用事先泡发，只需用水冲洗一下就好。

8、调入适量的盐，糖，蚝油，胡椒粉。

9、关火，放入葱花即可享用。