白菜煮粉条怎么做的

白菜煮粉条怎么做的

1、原料：大白菜一斤，五花肉三两，粉条二两。

2、配料：酱油，精盐，鸡精，葱花。

3、把五花肉切成片，大白菜切成块，粉条用凉水泡着待用。

4、切好的五花肉片放到锅里再开火，把五花肉中的油逼出来，倒进酱油炒，再放大白菜翻炒，然后向锅里倒入凉水粉条，开大火，待锅开了，改用中火。

5、十五分钟后，放入精盐、鸡精，关火、起锅。

肉末粉条怎么做不坨

制作时需要加入足量的油。

主料：猪肉200克、粉条150克。

辅料：酸白菜50克、姜5克、大蒜5克、大葱10克、料酒15克、盐3克、酱油10克、味精2克、胡椒粉适量、花椒粉适量、芡粉10克、菜籽油25克。

步骤：

1、先把粉条折成小段，用温水泡30分钟。

2、再把瘦肉剁成肉末。

3、肉末调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀。

4、到适量菜油，待油烧至6至7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。

5、再到入适量油，烧至6至7成熟，放入干辣椒丝、姜丝、蒜末。

6、再放入粉条和酸菜，迅速翻炒一下，加入盐和花椒粉。

7、最后放入刚才起锅的肉末，放入葱段、香菜，翻炒一下，起锅装盘即可。

萝卜炖粉条怎么做

做法如下：

1、粉条用水泡软，剪成10cm长的段，沥干水分备用；

2、白萝卜去皮切成细丝，洋葱切成细丝；

3、肉末用料酒和5ml蚝油拌匀腌10分钟；

4、热锅后倒入油，油微热时放入洋葱丝煸吵出香味，放腌好的肉末炒散；

5、倒入白萝卜丝翻炒，加入其余调料调味后煮10分钟；

6、然后将粉条倒入，炒允后倒入少量开水中小火焖5分钟至汤汁浓郁即可出锅。