肉炒豆芽粉条怎么做

肉炒豆芽粉条怎么做

主料：猪肉50g、绿豆芽400g、粉条100g 。

辅料：油适量、盐适量、葱花适量 。

步骤：

1、准备猪肉和葱花。

2、准备绿豆芽。

3、过热水的粉条。

4、锅烧热。

5、加豆油加热后将猪肉先炒香。

6、加适量的葱花，加适量的调料。

7、将绿豆芽放锅炒。

8、炒到豆芽变软。

9、将粉条放锅里一起炒。

10、炒好后关火，加少许的酱油。

11、装盘子即可食用。

宽粉条怎么做

1、材料准备，宽粉条50克、干香菇3朵、黑木耳10克、洋葱半个、菠菜100克、胡萝卜半根、牛肉丝50克、大葱1节、白芝麻20克、香油、生抽、白糖、盐；

2、将香菇泡软，去蒂，清洗干净，切丝。黑木耳用温水泡发后，去除根部泥沙，清洗干净后切丝。洋葱、胡萝卜去皮，切丝。大葱、菠菜洗净切成段备用；

3、把宽粉条用温水泡软，以滚水烫煮三分钟后，捞出，然后浸入清水中；

4、炒锅内放入油，待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛肉丝、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段，以大火炒熟，然后盛出放凉；

5、宽粉条捞出沥干水分，剪成约10厘米长，将炒熟后放凉的材料与粉条混合，调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻一起搅拌至入味即可。

东北粉条的做法东北粉条怎么做

1、准备材料酸菜，排骨，纯土豆粉，盐。

2、酸菜洗净切丝，泡去强酸味挤出水份。

3、粉条温水泡软。骨头焯血水后用清水洗净，再炖一小时，先大火后转小火。

4、把酸菜下入骨头汤里，炖二十分钟左右再放入粉条炖十分钟加少许盐出锅即可。