冬瓜和粉条怎么做好吃

冬瓜和粉条怎么做好吃

冬瓜和粉条可以做冬瓜炖粉条，先在热锅里倒入冷油爆炒五花肉，变色之后加入葱姜蒜爆香，再加入料酒和酱油炒冬瓜，加入热水煮粉条，汤汁变浓稠了就可以出锅了。

首先准备好一块冬瓜去皮去籽，然后切成片，准备一点五花肉，也是切成片，再准备好粉条和葱姜蒜，就可以开始做冬瓜炖粉条这道菜了。

先烧热锅放冷油，倒入五花肉开始爆炒直到变色，然后加入葱姜蒜爆炒出香味，再加入一点料酒和老抽倒进锅里烹饪，倒进准备好的冬瓜翻炒。

翻炒了一会冬瓜之后，向锅里倒入热水烧开，然后加上粉条之后再继续煮，等到锅里的汤汁变粘稠了之后就可以出锅了，装盘之后撒上葱花就可以了。

虾爬子顿白菜粉条怎么做

1、大白菜洗干净后切丝，香菇用热水泡软洗干净，虾米洗干净后用水泡着；

2、热油锅，捞起虾米进锅爆出香味，泡虾米的水留着；

3、放入大白菜，大火炒至变软；

4、加入胡萝卜、香菇一起翻炒；

5、捞起粉丝加进去翻炒2分钟，加入半碗水，盖上盖子中火煮6分钟，粉丝比较吸水如果你下的粉丝比较多，要多放点水；

6、加入盐、蚝油翻炒、青红辣椒圈翻炒均匀；

7、虾米和蚝油有咸味，盐不要放太多，调好味装碟。

鸡肉白菜炖粉条怎么做

鸡肉白菜炖粉条做法如下：

1、把鸡肉切碎成鸡丁；

2、白菜去掉菜心，将白菜茎切成丁，将白菜叶切成条；

3、下锅炒鸡肉，出香味后加生抽继续炒，再加入白菜；

4、炒白菜后加鸡汤，稍微没过白菜；

5、加入粉条，炖到粉条变软即可出锅。