您的位置:天气预报查询一周

土豆排骨炖粉条怎么做

更新时间: 2026-05-05 05:49:14

土豆排骨炖粉条怎么做

主料猪大排、马铃薯丁(脱水)1个。调料八角适量、葱适量、蒜蓉辣酱1大勺、生抽、老抽、冰糖、白糖、食盐适量、鸡精适量、姜适量。

步骤

准备需要的食材,排骨切段,土豆宽粉事先泡发。辣椒洗净切丝,八角洗净,葱切段,姜拍碎。锅里烧开水放入葱姜,把排骨倒进去焯水,焯好的排骨用冷水冲净血沫,控水备用。土豆去皮切滚刀块泡在水里。锅里倒入比平时炒菜多一倍的油烧热, 放入土豆煎制,土豆煎到金黄盛出备用。排骨放入锅中翻炒,放入辣椒和八角一起翻炒,辣椒炒出香味后放入白糖和冰糖炒到排骨微黄。放入蒜蓉辣酱,老抽,生抽炒至排骨上色。倒入没过排骨的开水,大火煮开后改小火炖30分钟,放入泡好的宽粉,调入盐,放入煎好的土豆。大火炖10分钟,放入鸡精收汁,即可。

菠菜炖粉条怎么做好吃

菠菜炖粉条的材料及其做法如下:

材料:菠菜600g、粉条250g、猪肉150g及油、盐、酱油、味精、香油各适量。

做法步骤:

1、先把猪肉切片并用淀粉抓匀;

2、菠菜洗净切开;

3、将粉条放入温水中浸泡约20分钟;

4、待锅中油过热后加肉煸炒;

5、加入葱花、酱油及菠菜翻炒;

6、炒完后继续放入少许纯碱和水翻炒;

7、最后慢慢放入粉条,加盐盖锅盖,待炖到粉条软出锅装盘即可。

好吃的羊肉炒粉条怎么做

羊肉炒粉条的做法:

主料:熟羊肉、粉条、胡萝卜。

配料:香菜、植物油、精盐、鸡精、酱油、葱姜丝、高汤。

步骤:

1、熟羊肉切片,粉条泡至发软,切段;

2、胡萝卜去皮洗净,切片,香菜择洗干净,切段;

3、净锅上火,倒油烧热,放入葱姜丝爆香,放入胡萝卜煸炒,倒入高汤,加入粉条、羊肉片,放入适量精盐、鸡精、酱油,翻炒至入味,撒上香菜段,起锅装盘即可。

萝卜炖粉条怎么做

1、主料:酸萝卜200g。

2、调料:食盐适量、调和油适量、五香粉适量、粉条适量、芝麻油适量。

3、萝卜切成稍宽一些的细丝。

4、粉条先在热水中泡一下。

5、锅中倒入适量的油,放入葱、姜,再放入萝卜。

6、再放入所有的材料。

7、再把粉条倒入锅中,随后再添一些水,中火炖约五分钟。

8、熟后放入稍许香油,盛入盘中即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6