怎样才能做好蛋糕

怎样才能做好蛋糕

准备材料：低筋面粉120克、糖45克、塔塔粉2克、泡达粉2克、食用油75ML、鲜奶90ML、鸡蛋四只

作法：

1、先将2克泡达粉加入面粉中搅匀；

2、将油、奶搅成奶昔状；

3、将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中，慢慢搅匀，不要太大力以免面粉出筋，都搅拌湿即可；

4、将蛋白、蛋黄分开；

5、蛋黄中加入一半糖搅匀，然后倒入刚才的面糊里，搅拌均匀；

6、将蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉和剩下的一半糖，直到打面鸡尾状即可，打发蛋白是个最关键的过程；

7、将三分之一蛋白放到面糊里顺时针搅匀；

8、将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中，上下搅匀，时间不能太长，以免消泡；

9、先预热烤箱，然后将蛋糕糊倒入模具中，轻轻震出气泡；

10、上下火6分钟，然后加上锡纸，以免蛋糕的表面烤糊，然后转下火15分钟，再转上火15分钟。

qq冻结了怎样才能恢复使用

1、立刻申诉，如果能通过申诉的话，几个小时就可以恢复。如果是你违反了规定，视情节严重可能冻结几天，也可能永久冻结。

2、解冻的方法是：

（1）网站查询：

登录QQ安全中心，来查询冻结的原因。然后根据原因进行解决。

（2）拨打客服电话：

拨打腾讯的免费客服电话，按提示选择语音。对方会要求说QQ号，问一些问题。然后看看能否解冻。

（3）QQ会员：

是会员的话，打开腾讯客服的网址。然后选择在线客服，跟对方说明，自己的QQ号，如果可以的话，他会解开。

怎样才能除去虾仁的虾线

去除虾线的具体做法如下：

1、首先先准备好牙签，将虾背朝外，将牙签从虾的头部和身体的连接部分插入，将虾头中的组织捣碎；

2、捣碎虾头组织过程中，将其放在水下冲洗，将虾头里的组织冲洗干净；

3、然后找到虾尾巴处的线头，用牙签贴着虾线的内侧刺穿虾尾巴，让虾线暴露在牙签外侧；

4、将牙签带着虾线往外挑，挑的时候，动作要轻轻的，且速度可以放慢；

5、挑到一半即可不用牙签，改用手顺着虾线生长的方向，轻轻的拉动已挑出的一节虾线，直到整根虾线被拉出，虾线的处理即可完成。