在家里怎样种绿豆芽什么步骤

在家里怎样种绿豆芽什么步骤

工具原料：150克绿豆芽，大号塑料瓶一个。

步骤：

1·先将绿豆浸泡一夜，使绿豆发芽。

2·将塑料瓶从三分之一处剪开，并在底部打上均匀的小孔。

3·将发芽的绿豆倒入塑料瓶中，装好后用会遮光的黑色塑料带包好瓶身，在瓶口装一块会遮光的布。在瓶子底部放一个容器。

4·每过四到六小时就用清水冲洗一遍，冲洗后按照第三步做法包好放在通风处。

5·豆芽长得很快，一般四到五天就可以食用一次。

绿豆芽拌粉皮

1、准备绿豆芽100克,粉皮150克，香油20克,盐5克,醋30克,大蒜（白皮）10克,酱油5克。绿豆芽去根洗净，放入开水内焯一下，放凉水内投凉，沥去水分。

2、将绿豆粉皮在凉水内泡软后切成丝。

3、大蒜捣碎成泥。

4、粉皮丝放开水锅内焯透，投凉，和豆芽放在一起。

5、加入精盐、醋、蒜泥、酱油，调拌均匀后放入盘内，洒香油上桌。

凉拌绿豆芽做法是什么

1、胡萝卜洗净用擦床（擦丝器）擦成丝。锅里倒入清水，水开后放入胡萝卜丝焯水后捞出。绿豆芽淘洗干净后入开水锅焯熟，捞出控水备用。

2、黄瓜洗净切丝盛到干净小盆里，放进炒好的胡萝卜丝，绿豆芽，倒入1/2汤匙凉拌酱油。调入1汤匙凉拌醋。

3、洒上少许的精盐，拌匀。最后调入适量的油泼辣椒，拌匀即可装盘。

怎样用瓶子生绿豆芽

用瓶子生绿豆芽首先把事先泡开的绿豆倒入瓶里冲水，再用一块儿棉布弄湿盖在豆芽上，压上点重物，会使豆芽生长粗壮，瓶底下放上一个小盘，防止把地面弄湿。一天冲3次水，4到5天就可以吃了。要盖好棉布避光，不然豆芽就不好发绿，影响美观。生绿豆芽最好的温度是在二十四五度左右，气温高的话容易生根。夏天的话最好放在空调屋里，春秋季节做起来更容易一些。