蛤蜊鸡蛋面怎么做

蛤蜊鸡蛋面怎么做

蛤蜊鸡蛋面的做法：

1、热锅，倒油。油热后将切好的葱花下锅。

2、倒水入锅适量。打入荷包蛋。水热后将淘沙后的蛤蜊放入。并放入挂面。

3、八分钟后，放入韭菜，盐，味达美，直到材料熟透。

4、最后根据口味加点蒜蓉就完成了。

云南昆明卤面怎么做

材料：挂面或者新鲜面条200克，炸酱45毫升，生抽30毫升，白糖8克，猪油15毫升，辣椒油15毫升，香葱1根。

云南昆明卤面的做法：

1、将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽，炸酱，猪油，白糖备用；

2、汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15毫升食用油，放入面条用筷子划散，水烧开后转成中小火，分2至3次加入凉水，直到面条煮至全熟；

3、面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中，拌匀后淋入辣椒油即可。

捞饼面怎么做好吃

主料：芹菜汁，面粉。

辅料：食用油，盐。

步骤：

1、用芹菜汁和面。

2、和成软面团，封闭一会，让面团发酵。

3、切成小剂子。擀开剂子，洒油和盐。

4、从下往上卷，再拉长面，从左往右转。

7、放入电饼铛，烤到两面金黄，关闭电饼铛，拿出捞饼面食用。

肉末焖面怎么做

1、主料：豆角500克、肉末50克、细面条200克；辅料：蘑菇酱3小勺、葱、蒜、盐 适量、蒜醋3小勺、开水适量、小红油2小勺、油适量。

2、豆角抽去筋，洗净控水，掰成小段，切好葱、蒜备用。

3、炒锅上火后，倒入油，油温7成热时，放入葱、蒜爆香。

4、将准备好的豆角放入油锅中翻炒。

5、豆角变色后加入肉沫翻炒。

6、加入适量盐，搅拌均匀，盖盖焖5分钟。

7、将买来的面条切成短。

8、豆角炒至6成熟时，锅内倒入开水，淹没豆角。

9、将切短的面条均匀的撒在豆角上面。

10、大火烧开转小火加盖焖煮10分钟。

11、面条熟后，放入葱花，搅拌匀备用。

12、将蒜加盐倒成蒜泥，加入醋搅匀备用。

13、将拌匀的焖面放入碗中，加入提前准备好的蒜醋。

14、倒入小红油，调味。

15、继续加入3小勺蘑菇酱，搅拌均匀。

16、一碗香喷喷的肉末豆角焖面就做好了。