火鸡面怎么做好吃

火鸡面怎么做好吃

1、首先在锅中倒入适量清水煮沸后关火，加入火鸡面泡5分钟，捞出沥干，装盘。

2、然后加入酱包、干料包，再加1个鸡蛋、香肠片、彩椒块，撒上马苏里拉芝士碎。

3、最后放入预热好的180℃的烤箱，烤15分钟即可开吃，超级好吃的火鸡面就做好了。

谁有油条面怎么做

制作步骤如下：

1、将矾、碱、盐兑好，碾碎放入盆内，

2、加入温水搅拌溶化，成乳状液，并生成大量的泡沫，且有响声，

3、再加入面粉搅拌成雪花状，揣捣使其成为光滑柔软有筋力的面团，用温布或棉被盖好，醒20至30分钟，再揣捣一次，再叠面，如此3至4次，使面团产生气体，形成孔洞，达到柔顺。

4、案板上抹油，取少许面团放在案板上，拖拉成长条，用小面杖擀成1厘米厚、10厘米宽的长条，再用刀剁成1、5厘米宽的长条，将两条摞在一起，用竹筷顺长从中间压实、压紧，双手轻捏两头，旋转后拉成长30厘米左右的长条，放入八成热的油锅中，边炸边翻动，使坯条鼓起来，丰满膨胀酥脆，呈金黄色即成。

5、原理： 制作油条面团属于矾、碱、盐面团。由于此种面团反应特殊，所以在成熟工艺上受到一定的限制，一般只适宜于高温油炸方法，才能达到松软酥脆的特点。

贺兰山野生蘑菇面怎么做

材料：鲜蘑菇50克、面条200克、植物油50克、猪油20克、盐5克、味精3克。

做法：

1、鲜菇切长条，备用；

2、炒锅置火上，开中火下植物油和猪油，只放盐素炒蘑菇条3分钟，起锅前味精调味即可；

3、平底汤锅置火上，开水煮面；

4、面熟时分盛入两个碗内，盛满汤；

5、浇上炒好的蘑菇即可上桌。