意大利面怎么做才能浓稠

意大利面怎么做才能浓稠

1、主料：意大利面适量、猪肉馅1两、洋葱1/4个、番茄1个、胡萝卜适量。

2、辅料：油40克、黑胡椒碎少许、盐少许、家乐番茄沙司100克、芝士粉少许、蒜末少许、水500克。

3、做法：

（1）全部食材。

（2）洋葱、胡萝卜、西红柿洗净切成丁。

（3）锅中放清水烧开后，下意大利面中煮熟，捞起后过凉开水后，控干水分，加少许橄榄油拌匀备用。

（4）锅中放油加热至六成热后，放入肉馅、洋葱末、蒜末炒香。

（5）加入胡萝卜丁、西红柿继续翻炒，向锅中加入盐、黑胡椒碎、家乐番茄沙司炒匀。

（6）向锅中加入一小碗清水，大火煮开后，小火煮至汤汁浓稠。

（7）将煮过的意大利面盛出，淋入熬好的酱汁即可。用番茄沙司调制出的酱汁令意面充满了浓浓的意式风情。

火锅面怎么做火锅面好吃

准备原料：辛拉面煮面，各种贡丸，青菜，芝士片。

步骤一：锅中放水，烧至沸腾。

步骤二：将各类贡丸放入开水中炖煮。

步骤三：将辛拉面及拉面调味料放入锅中，与贡丸一同炖煮。

步骤四：在辛拉面基本煮熟时，放入已经清洗完毕的青菜并搅拌。

步骤五：搅拌十秒后，将火锅面捞出至碗中，放入芝士片。

待芝士片融化后，火锅面的汤汁会更加浓郁，味道更加鲜美，即可食用。

黄面怎么做好吃又简单

黄面做火腿肠炒黄面、新疆炒黄面、黄面烤肉好吃。

一、火腿肠炒黄面。

1、准备食材：火腿肠、鸡蛋、黄面、蚝油、酱油、盐、鸡精、地瓜粉。

2、火腿肠切片，煎至两面金黄。

3、鸡蛋打散，煎熟备用。

4、锅留底油爆香大蒜，加入盐、鸡精、蚝油、酱油、地瓜粉、水煮开。

5、下入面条煮熟，加入火腿肠、鸡蛋搅拌均匀即可。

二、新疆炒黄面。

1、准备食材：黄面、牛肉、蒜、辣皮子、芹菜段、酱油、大葱、花椒粉、醋。

牛肉洗净切片炒至断生，放入辣皮子、大葱、花椒粉翻炒出香味。

放入芹菜段翻炒至断生。

黄面抖散放进锅里炒熟，加酱油、蒜片、醋翻炒均匀即可。

三、黄面烤肉。

1、准备食材：羊肉、洋葱、孜然面、辣椒面、盐、黄面、黄瓜。

羊肉切片，下锅炒熟，加入孜然面、辣椒面、盐、洋葱翻炒均匀。

黄面水开下锅煮熟，过凉白开待用。

黄瓜切丝，和炒好的羊肉拌入黄面即可。