青椒肉丝打卤面怎么做

青椒肉丝打卤面怎么做

1、将瘦肉切成丝状加适量的盐和淀粉然后搅拌均匀；

2、将小葱和大蒜切成碎末，将青辣椒和红辣椒切成小丁；

3、平底锅放油，烧热后放入肉丝炒散；

4、放入葱蒜爆香后放入青红椒丁翻炒；

5、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟；

6、烧一锅开水，把面条煮熟，然后将面条冲适量凉水；

7、将面条捞到碗中，放入做好的青椒肉卤就做好了。

葱油捞面怎么做

材料：

挂面250克、橄榄油2小勺、葱花5克、一品鲜2汤匙、糖5克。

做法：

1、备凉开水；

2、一边煮面一边备好葱花；

3、将煮好的面迅速过水至面温并控干；

4、在面上倒适量的一品鲜、少量糖，迅速搅拌，让面均匀上色后在面上放入适量葱花；

5、热油，迅速将油浇在葱花上，然后将面搅拌均匀即可。

焖面怎么做简单又好吃

1、准备材料：面条200克，土豆一个，火腿肠半根，青豆100克，盐1汤匙，酱油2汤匙。

2、将土豆去皮，切成小方块。把火腿切成小方块。清洁青豆

3、在锅里加热半锅水，把面条放进去，放在碗里备用(面汤可以拿出来备用)。最好把冷水放在碗里，所有的面条都粘在一起。

4、启动锅，倒入适量的油，用小火加热，倒入土豆，翻炒至表面呈棕色。

5、倒入青豆，翻炒1分钟。

6、然后倒入火腿，翻炒均匀。

7、把之前煮好的面汤倒入锅中，然后把面条放进去。

8、加入2勺酱油和1勺盐，用大火烧开汤，用小火翻起，用红烧面条盖住锅。

9、当锅里的汤少了，用筷子搅拌下面的面条，面条和土豆火腿味道会更好。当汤变干时，即可。