您的位置:天气预报查询一周

肉碎茄子焖面怎么做

更新时间: 2026-05-03 02:56:15

肉碎茄子焖面怎么做

1、食材:茄子、肉碎、挂面。

2、辅料:蒜容。

3、将茄子切成滚刀块,两瓣蒜切碎,肉末。

4、蒜容,下油,爆蒜容。

5、翻炒茄子,加入少许糖,生抽、老抽翻炒,加入5碗水焖茄子,水开后中火焖5分钟。

6、将挂面,平铺在茄子上,不用翻动,水开后,小火焖10分钟,倒入肉碎和面茄子搅均,出锅。

特浓芝士面怎么做

1、配方:意面、红酱、芝士、香草、盐、橄榄油

2、深煮锅坐水,水量要宽,开后加入一勺盐,放意面,尽量散开。

3、中到大火不加盖煮约8分钟,捞出沥水后装入大碗。

4、拌入适量橄榄油,趁热加入适量芝士和香草搅匀,浇上红酱即可。

黑椒虾仁乌冬面怎么做

1、食材:乌冬面1包、虾仁适量、胡萝卜青辣椒适量、小葱白适量、蒜半头、黑胡椒适量、油盐适量、生抽2勺、老抽半勺、蚝油小半勺、香油小半勺、料酒1勺。

2、准备材料,虾仁用少许盐,一勺料酒,黑胡椒腌制20分钟。

3、乌冬面煮2分钟捞出备用。

4、锅中倒入油,油热放入蒜葱炒出香味放入虾仁翻炒,随后放入洋葱。

5、洋葱边角炒变焦黄放入胡萝卜放入2勺生抽,半勺老抽。

6、随后放入青辣椒和乌冬面翻拌均匀、放入黑胡椒,适量香油蚝油调味即可。

次坞打面怎么做的

配料:面粉、水、猪瘦肉、豆芽菜、茭白、梅干菜。

做法:

1、做手擀面,和面。面不要太软,防止切的时候断开,在切面的之前把面擀成大张的面皮,之后加足够的生面,防止太粘无法起开,之后卷成卷,切成丝;

2、把上述配料炒好加水;

3、在锅中加入面条,煮好即可出锅。

家常伊面怎么做好吃

1、肉切薄片或切丝,随自己喜欢。

2、洋葱切丝。

3、青椒去籽,切片。

4、西红柿切小方块,容易炒熟。

5、青菜洗干净,摘小段,容易熟。

6、葱头切段,葱白长段,葱叶切葱末,备用。

7、鸡蛋煎成荷包蛋。

8、热锅冷油入锅,油烧开放入葱白,炸出发香味放肉。

9、肉炒半熟以后放少许盐,放洋葱,青椒,青菜,放煮过放凉的伊面,倒人酱油,西红柿,炒熟。

10、面炒熟以后放入盘子里,放上煎好的荷包蛋,葱花即可。

伊面来源:相传清代大书法家伊秉绶办寿宴,忙乱中厨子误将面条放入滚油中炸熟了,无奈只能将错就错,将已炸熟的面条煮一下,再浇上鸡、海鲜等炖制的高汤。谁知客人们竟赞不绝口,被誉为伊面广为流传。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6