南瓜面怎么做

南瓜面怎么做

1、准备好食材：面条、南瓜和小香葱。大葱切成葱花，老姜切成姜末。

2、南瓜清洗干净，切成小方块。不用去皮，南瓜皮中含有丰富的钴、锌、纤维素和果胶等营养成分。具有降低血糖、促进新城代谢、促进生长发育、消除体内毒素和润肠通便的作用。

3、小香葱洗净切成小段，最后撒在菜上，增加香味和点缀作用，没有也没关系。

4、炒锅坐火上，烧热，崇尚健康，放一点点油就够了，放油后放入葱姜末爆香。

5、接着放入南瓜块，翻炒至边缘稍微有些软了。

6、加入适量的清水，根据自家口味加入盐、生抽调好味道，盖上盖子大火煮开改成小火，根据切的南瓜块的大小再煮2—3分钟。

7、南瓜很容易煮软，在南瓜还有一定硬度、用筷子扎一下勉强能扎进去的时候就可以下面条了，这个时候刚刚好，面条熟了，南瓜块也软了，面条和南瓜块一起煮好，不要等到南瓜块煮软了以后再下面，因为煮面条还需要要煮上一段时间呢。面条煮熟后滴上几滴香油，撒上几根切碎的小香葱，盛到碗内就可以开吃。

8、南瓜香浓软甜，面条爽滑劲道。

鸡汤烧面怎么做

1、准备好面条、生菜、煮好的鸡汤、盐。

2、把生菜摘成一张一张的，放到洗菜盆里清洗干净，沥干水分待用。

3、小锅里放适量清水大烧开，待水冒大泡时放入面条，并用筷子快速搅拌一下，防止面条粘连在一起，盖上锅盖中火煮3分钟。

4、把适量的鸡汤放入小锅中，大火烧开煮3分钟。

5、放入洗干净的生菜，并用筷子搅拌一下，使生菜受热均匀，再次大火烧开2分钟。

酸辣面怎么做

酸辣面怎么做，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。

葱切末，香菜切末。

锅中倒水，加入辣椒酱，盐。

鸡精，煮开后下入面条，出锅前撒葱花，香菜，倒入醋即可。

腊羊肉萝卜面怎么做

1、食材100g面条，猪肥肉，腊羊肉萝卜汤。

2、辅料：香菜、蒜苗、辣椒面、姜蒜末、盐。

3、肥肉下锅慢慢煸出油份，爆香姜蒜末。

4、加入适量清水煮开，下入面条。

5、面条熟后加入盐和香菜蒜苗。

6、腊羊肉萝卜汤煮开，盛半碗汤在碗中，加入辣椒面。

7、加入煮好的面条，最后加入羊肉和萝卜即可。

噪子面怎么做

臊子面调料：香葱、酱油、醋、味精、芝麻、花椒粉、辣椒油、香菜、大蒜、辣椒；

步骤：

1、倒入植物油，油八成热后放入肉末，用锅铲将肉末压散压平；

2、肉末炒变色后，炒出香味，用小火熬5分钟；

3、加入剁碎的郫县豆瓣，继续翻炒；

4、继续用小火翻炒，直到蓬松的肉末变成干干的颗粒，加入姜末继续小火熬煮；

5、调入白糖，搅拌均匀后就起锅。