您的位置:天气预报查询一周

臊子面怎么做

更新时间: 2026-05-03 21:00:58

臊子面怎么做

1、热锅,加入食用油五毫升,大火烧至七成热,鸡蛋一个小火煎熟。

2、锅内倒入食用油五毫升,倒入猪肉条、姜丝、葱花煸炒至变色。

3、加入豆豉10克,翻炒均匀,倒入花毛芽菜50克,倒入青椒,翻炒均匀。

4、丝瓜焯水一分钟捞出。

5、放入面条,大火煮熟。

肉末醋卤面怎么做

1、面条(手擀面),肉末,香葱(可替换成香菜),鸡蛋。

2、醋,酱油(生抽),黄酒,白糖,盐,葱,姜,蒜茸,鸡粉(喜辣的还可以放一点辣椒)。

3、将香葱洗净后切末;蒜洗净后用工具压成蒜泥;葱姜洗净后分别切末备用。

4、炒锅倒入适量油,烧热后下入葱姜末,再放入肉末煸炒至变色,然后放入醋,酱油,黄酒,白糖,加入适量清水,烧开后离火,加盐,鸡粉,蒜茸做成肉末醋卤。

5、将手擀面下入开水锅中煮熟,夏天的话捞出过凉,最后倒入醋卤,加上辣椒,撒上香葱末就可以,还可以再加个煎蛋。

剁辣椒面怎么做

1、首先把面条煮好过下清水,捞出沥干水分备用。

2、然后木耳冷水泡发,去除根蒂洗净切碎。

3、接着鸡蛋两颗调匀后放入少许盐,煎蛋饼打散。

4、最后锅内放油,放入剁椒炒香,然后放入木耳碎翻炒后放入准备好的鸡蛋继续翻炒,可以适当放几根青菜,炒至青菜断生调味出锅即可。

5、将炒好的剁椒调味料倒入事先准备好的面条上一起拌匀。一碗超级好吃的剁辣椒面就做好了!

麻辣拌呛油辣椒面怎么做大众做法

材料:

2瓣大蒜、10克干辣椒、5克花椒、5克豆蔻、5克肉桂、1粒八角、1片香叶、1块桂皮、100克菜油、少许白芝麻。

做法:

1、大蒜捣成泥;

2、将干辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品搅拌机的研磨杯里,打成粉末;

3、锅里倒入油,加热到冒烟,关火,倒入刚刚打磨好的粉和蒜泥;

4、熬制5分钟后,开小火,加入八角、香叶和桂皮;

5、再熬25分钟后,关火冷却,加少许白芝麻;

6、最后装入瓶中2天后,捞出香叶、八角和桂皮即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6