甘泉炝锅面怎么做

甘泉炝锅面怎么做

材料：湿面、肉丝、西红柿、青菜、料酒适量、葱适量、食盐、老抽、土豆、食用油。

步骤：

1、西红柿切成块，备用；

2、土豆切丁；

3、肉切成丝，加入料酒、食盐、老抽腌渍3分钟；

4、葱切成段，洗好青菜；

5、油热后，将葱花和肉丝加入锅中翻炒；

6、肉变色后，加入土豆丁炒几下；

7、锅中加入水烧开后，将湿面、西红柿加入锅中；

8、湿面煮熟后，放入青菜和适量食盐，出锅即成。

白萝卜卤面怎么做好吃

萝卜擦丝，精肉切丝；坐锅，放油，爆香葱末；倒入肉丝炒熟；放蚝油炒香；倒入萝卜丝，翻炒至熟；放盐、醋、水煮开成卤子；面条煮熟；盛入碗中，浇上卤子即可。

酱捞面的做法 招牌酱捞面怎么做

1、将面条下入沸水中煮制，并用筷子轻轻搅拌，放置粘结。等面条变软没有硬芯后捞出，沥干水分放入碗中。

2、加入芝麻油、盐、生抽，在碗中将调味料拌匀。

3、最后加入拌饭酱，可以拌开吃，也可以一筷子拌饭酱，一筷子捞面。拌饭酱的鲜香以及里面营养丰富的黄豆和蘑菇为这道菜增色不少。