果蔬面怎么做

果蔬面怎么做

1、食材：芥菜泥75克、面粉150克、水适量。

2、芥菜取叶切碎，焯水芥菜取叶切碎，焯水一分钟捞出。

3、放入破壁机中，加入适量的清水，搅打成芥菜泥。

4、芥菜泥取75克，倒入150克的面粉中，和面十分钟。

5、撒一层干粉，将芥菜面团擀开擀薄，将面皮切成条，双手抖散开。

大虾面怎么做

准备原料：面条、猪骨、虾、猪肉、大蒜丁、葱花、葱油、胡椒粉、盐。

1、做锅煮猪骨汤，要煮2个小时以上。汤煮好后捞出猪骨和血沫，把虾仁过水焯下。把虾头里骨汤里继续煮，让汤更加鲜美。煮好后把虾头也捞出。加入适量的盐，胡椒粉，葱油调味。将高汤倒入盆中备用。

2、将大蒜丁、葱花放进高汤中，再做一锅热水煮面条。准备一个汤碗将煮好的面条放进去，再将高汤倒进碗中，放上虾仁、肉片，这道好吃的虾面就做好了。

炒饸烙面怎么做

备好西红柿、鸡蛋、葱姜切好；

鸡蛋加盐适量，搅匀备用；

素饸饹一碗备用，素饸饹，是不添加所有调料的饸饹；

锅里热花椒油，油温高后，倒入鸡蛋，用筷子炒散。余油爆香葱姜；

倒入西红柿，炒熟；

倒入饸饹，加盐适量，炒匀；

加少许鸡精，翻勺，炒匀即可出锅。

青椒肉丝打卤面怎么做

1、将瘦肉切成丝状加适量的盐和淀粉然后搅拌均匀；

2、将小葱和大蒜切成碎末，将青辣椒和红辣椒切成小丁；

3、平底锅放油，烧热后放入肉丝炒散；

4、放入葱蒜爆香后放入青红椒丁翻炒；

5、放入适量的辣黄豆酱和一点点盐，翻炒至青红椒熟；

6、烧一锅开水，把面条煮熟，然后将面条冲适量凉水；

7、将面条捞到碗中，放入做好的青椒肉卤就做好了。