紫砂壶开壶的几种正确方法

紫砂壶开壶的几种正确方法

1、清水法给紫砂壶开壶。

由于新壶的胎骨火气重，紫砂间微孔结构松，壶性很脆，容易受热胀冷缩的影响。所以买来新壶，一定要将壶身内外洗净，放在干净的锅里，取下壶盖，用纯净水漫过壶身，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。

清水法开壶是最为简洁且方便有效的紫砂壶开壶方式。紫砂壶会像洗了个热水澡，神清气爽，静候您来泡茶。

2、豆腐甘蔗给紫砂壶开壶。

（1）热身：将刚买回来的紫砂壶，用沸水内外冲洗一次，将表面尘埃除去，然后将茶壶放进没有油渍的煲内，加3倍高度的水煮2小时，这样茶壶的泥土味及火气都会去掉。

（2）降火：将豆腐放进茶壶内，放一倍水煮1小时。豆腐内所含的石膏有降火的功效，而且可以将茶壶残余的物质分解。

（3）滋润：将买回来的甘蔗切开后，放在煲内，再煮1小时。甘蔗的天然糖分，能够让茶壶得到前所未有的滋润。

（4）重生：最后挑选自己最喜欢的茶叶，放人茶壶内煮1小时。这样茶壶便不再是“了无生气”的死物，脱胎换骨后，吸收了茶叶精华，第一泡茶已经能够令茶人齿颊留香。

3、煮茶法给紫砂壶开壶。

在一干净无味的锅底放一条小毛巾，将新的紫砂壶放在毛巾上，让后加入高于壶2倍的水，一起煮上2小时。然后，你想用这把壶泡什么样的茶，就放什么茶进去同煮1小时。最后取出紫砂壶，取一把同样的干茶叶放进壶里，让壶吸收更多茶叶的味道。

煮茶的开壶方法最是适合急性子的壶友，没有时间慢慢养，就先让它一次吃个饱。

紫砂壶用什么加热的

紫砂壶在生胚变成成品这个环节，是在电窑或煤气窑上烧制的。

紫砂壶成品在使用泡茶的过程中，是注入开水，因为紫砂良好的保温特性，不需要额外的加热，完全可以泡出一壶好茶。

怎样鉴定紫砂壶

1、泥料。

壶体密度越高越好，要做得像岩石一样，做到密度高，首先要泥好。

2、颜色。

好壶颜色很讲究，紫色高贵、神秘，红色端庄、绚烂，黄色如绸缎一般典雅，单是颜色就让人看不够。

3、器型。

壶身上看到的所有线条，包括轮廓线和壶面交界面的线条，要有弹性，如树杈、竹枝一般，能立得住，彰显出蓬勃的生命力，身筒要有膨胀感，有气感，有空间的张力。

4、比例。

壶体造型要协调，遵循章法。

5、细节。

壶里面看不见的地方更要做好，无一处不认真，壶的气孔不是一个简单的眼，而是艺术作品里面的一个元素，一看就觉得漂亮，而不只作为透气用。

6、合理。

符合壶理和自然规律，刚柔并济，方圆并现，曲直相合，一把壶拿在手里，要看出对比和变化，而不是一成不变。

紫砂壶要洗吗

紫砂壶要洗，由于紫砂壶是没有上釉的，而且内壁比外壁粗糙，比较容易堆积污垢等，需要定期清洗的。紫砂壶清洗干净后，可以再注入半壶热水浸泡一会，可以大为减缓茶渍的累积速度。

紫砂壶保养技巧讲解

1、如果只是为了实用喝茶，全手工和半手工区别不大。只要这把壶是你喜欢的就好，一把你养过的壶，壶上会有你的心性，你的印记，一旦离开，你会像丢了一只心爱的狗狗一样难受。

2、养壶准备两条毛巾是有必要的，湿的用来清洁，干的用来抛光。最好用纹理细一点的，软一些的，吸水好，容易干的，毕竟不是当砂纸用。另外，养花货准备一把小刷子还是必要的。

3、开壶的时候一定要认真，要尽量把壶里外一些小砂料、杂质、灰尘去掉，等你养到一定程度再想起来就晚了。

4、避免把壶放在有油烟或有异味﹝包括香味、臭味﹞，及灰尘过多的地方，这样会影响茶壶的色泽质感，更会影响泡茶的品质。

5、经常喝茶的人要多准备几把壶轮着用，让好壶也能休息一下。另外，正如一夫一妻制生活不会变味一样，一把壶只泡一种茶是有道理的，不会变味。

6、喝完茶后要把壶内外认真的清净，擦干水迹，敞开壶盖，倒置阴干，完全干透。每次喝完茶最好不要在壶里留茶汤，用热水洗净，就像我们吃完饭会刷碗一样。

7、每次冲泡之后，必须把茶叶与茶水清出，用热水冲淋壶身内外，再用布擦拭壶身，打开壶盖放在通风处自然阴干。

8、不要为养壶而喝茶，得了胃病不值当的，顺其自然，慢慢来，这事不急，品茗品人生。

9、淋茶其实也是有道理的，可以防止壶盖和壶身的色差，掩盖一些跳砂和明针的小缺点。但外养最好用热水，不要淋茶汤。如果一定要淋茶汤，一定要记得擦拭干净。

10、不要用有油的手去抓壶，更不要把壶放在有油烟的地方，不用的时候要放在干燥，不落灰尘的地方。切记、切记：把壶放在离小孩尽量远的地方，不然你会后悔的。