紫砂壶养壶的正确方法

紫砂壶养壶的正确方法

1、专壶专用，一壶事一茶

因紫砂赤特殊的胎体结构(双气孔结构、分子以鳞片方式排列)，而能够吸附茶汤中茶浸出物(紫砂壶茶具的吸水率1.6%-7.05%)，促使胎体发生变化，并能够散发所泡之茶的气味。玻璃、瓷质、不锈钢等材质的壶因其胎质致密而不透气，难以使茶汤长时间的保持优良品质。爱壶善饮人士。获得砂壶经过“开壶”保养、去除砂壶土腥气之后，用几类茶试壶。根据自己的喜好，而最后决定此壶泡哪种茶，尔后一直不变，做到“专壶专用”。平时泡茶依茶择壶，“一壶事一茶”，严格区分，泡茶品味。

2、用棉质细布茶巾擦拭壶体

在泡茶的过程中，用棉质的带有所泡茶汤的湿茶巾对壶体进行擦拭，可有效地促使茶壶变得干净整洁.微量茶汤的滋养，能够促使茶壶胎质发生变化。在用壶巾擦拭之时，需要谨慎为之，不可过度猛擦。对有些“工”有缺陷的“流涎”造型的壶，要注意及时擦拭清理壶流下部的茶汤。以免长期因保养不善造成壶整体“包浆”的缺陷。对壶身的壶流、壶把转接处，壶盖的内口外沿、壶钮等转接处要细心擦拭，这些“偏僻处”容易被忽视，长期以往，容易积垢，会影响茶壶的整体养护效果。

3、及时清理茶渣，保持壶内清洁

紫砂壶因其特有的双气孔结构，以及严密的造型，能够推迟茶汤变馒的时间，对茶汤中氧气的保有时间远远长于其他茶具。为了使茶壶能够多吸收茶汁，常有人不清理或迟清理茶渣，认为可“积累茶山”，加快养壶效果。其实，长期使用的紫砂茶壶，“茶锈”还是要清理的，因为“茶水在久置后会氧化生出褐色的茶锈，其中含有镉、铅、汞等有害物质，附着在茶具内壁上，长期饮用含有茶垢的茶水会影响身体健康”。

4、让壶有休息的时间

泡茶之壶在长期使用过程中，每隔三五日要有干燥休息的时间，这样壶体有吸附茶汁的条件，有助于改善壶胎泥质结构。有的壶，长期的使用过程能使胎体泥质变的更好，更适宜发茶性，甚至有的壶原来渗茶的小缺陷，在长期茶汁的滋养下而消失。有些段泥问用间停。能逐渐减轻此现象。干燥的壶体，尤其是胎质较为疏松的壶体，冲入开水之后，因其特有的双气孔结构的胎质，能听到开水滋润壶胎的滋滋声，随开水泡出的茶叶浸出物对改良壶胎十分有益。

5、不要接触油脂类物质，时常用手摩挲把玩

紫砂壶一旦沾染到油脂。就容易发出“贼光”，易养出带有花斑的壶。壶体的内外均不可沾染到油脂。每次茶事活动，都需净手弄茶，一是使茶免受异味污染;二是茶壶能得到良好的保养。在喝茶的过程中，用洁净的手对砂壶摩挲、把玩是非常必要的。因为人手分泌的体液对于紫砂陶。甚至于竹、木头、牙、角、玉等材质均有良效，这已被诸多玩家所证实，但现在无法通过仪器分析检验出来。

孟臣紫砂壶有几种落款

“孟臣壶”是明代天启年间，宜兴制陶师惠孟臣所造，小巧精美，因落款都刻有“孟臣”，茶家遂习秒为孟臣壶。惠孟臣制壶除注重壶体浑朴精妙外，尤注重铭刻的书法。他的刻款书法秀娟，不离唐贤风格，笔法绝类唐代大书法家褚遂良。“孟臣壶”有“文杏馆孟臣制”、“荆溪惠孟臣制”、“惠孟臣制”、“孟臣制”四种落款。

紫砂壶的茶垢该如何去除

1、用盐清洗：盐是我们生活中居家必备品，每个家庭的厨房都有。找一个小刷子或者一块小抹布，准备一些盐。把盐放入有茶垢的茶具中，用小刷子或小抹布来回刷，直到去除茶垢为止。在刷茶垢的过程中可以加入一点热水，去除茶垢效果会好些。此种方法最适合玻璃，不锈钢，瓷质等茶具。

2、用洗洁精：洗洁精是家庭的必备品，几乎家家都有，在有茶垢的的茶具里倒入一些洗洁精，用清洁具在茶具里来回搓洗茶垢，直至茶垢清洗干净为止。去除茶垢后，要用热水烫一下，去除一下洗洁精气味，同时防止化学物质残留。

3、用碱：碱大家一定不会陌生，超市里有卖。一搬用于发面。但另很多人想不到的是，碱不仅是可以用于发面，还可以用来清洗污垢。用碱清洗茶垢同样是比较好的方法。准备一些碱，倒入有茶垢的茶具中，加一点水，有点湿润就好，来回清洗，直至去除茶垢。

4、用牙膏：说到牙膏，更是大家生活的必需品。别看小小的牙膏，可是有很大的作用哦！牙膏可以清洁牙齿，可以作为蚊虫叮咬的药膏，同时牙膏也可以去除茶垢。挤适量的牙膏在茶具中，用小刷子或者废弃的牙刷来回刷，直到去除干净为止。

紫砂壶是陶瓷吗

紫砂壶是明清时期江苏宜兴地区所产的一种陶质茶具，是陶器而不是瓷器。

陶与瓷的异同：陶与瓷都是以土为本体语言的艺术，但两者之间也有不同点，陶与瓷的基本原料是相同的，古人说：“陶之精者，谓之瓷”。相比之下，瓷为精纯的白色，无吸水性，具透光性，所以形容景德镇的瓷器为：薄如纸，白如雪，声如罄。陶器则不同，虽也有白陶，但白度不及瓷器，具吸水性，不透光。瓷器一般都要上釉，陶器却不必，紫砂就是一种无须上釉的陶。

怎么辨认紫砂壶

1、掂重量，好的紫砂壶，拿在手上重量感比较轻，而假的紫砂壶会比较重。

2、看光泽度，光泽度好的紫砂是哑光的，非常内敛，很耐看，而假的，外观非常的炫目，非常亮。

3、手感不同，真正的紫砂壶看着有颗粒感，但是摸在手上非常的光滑，就像孩子的皮肤一样，而假的紫砂看上去很光滑，摸在手上很粗糙。

4、叩击紫砂壶声音不同，好的紫砂用茶壶盖轻轻叩击壶身会发出金属般的清脆声音，而假的紫砂壶敲击声音比较沉闷。

5、看挂水膜现象，紫砂壶买回去，我们都要进行开壶，即用开水，浇烫紫砂壶，真的紫砂壶会出现，表面会有一层水膜。