紫砂壶细砂和粗砂哪个好

紫砂壶细砂和粗砂哪个好

各有千秋，都有各自的优点。

原因:

1、粗砂古朴且透气好。因粗砂料的目数普遍多，常调入一定的粗砂或熟砂来充当骨架。

2、紫砂的粗细体现在砂粒的目数上面。粗砂有明显的颗粒状，而细砂是没有的。与中国古代的粗砂壶不同，现在市场上的壶大部分是细砂，机械代替畜力人力碾磨紫砂是形成细砂的主要原因。

3、调得好的粗砂壶甚至在不渗水的要求下，隔着壶壁可闻到茶香。所以粗砂壶和粗拙的造型有它特别的美感。

4、壶还有调砂，即在细砂中调进不同粗细的耐火砂，利于透气

紫砂壶开壶的正确方法是什么

1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。

2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。

3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。

4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。

新紫砂壶保存方法

1、清洁。刚买回来的紫砂壶新茶具最好装满一壶清水，用大火煮开后改为小火煮上一个小时。不过最好是把壶盖打开的情况下进行，因为这样能使紫砂壶的杂质和土味能够完全释放掉。紫砂壶盖子则用凉水泡过以后再用沸水洗，其他茶杯等都是一样。

2、去火气。新的紫砂壶茶具因为是经过高温烧制而成，所以会有很大的火气，那么火气该如何去除呢？方法就是准备一块老豆腐，把豆腐放进紫砂壶里加满清水用大火煮，也和第一步一样煮上一个小时左右就可以了，此方法非常好。

3、深层清洁。准备一段嫩的甘蔗头和第二步一样放进紫砂壶里煮，煮一个小时即可。最后准备一些茶叶，把茶叶放进壶里加清水同样煮上一个小时后就可以了。清洁了四次的紫砂壶就可以正式使用了，另外茶杯也可以使用同样的方法放下去煮。

4、擦干水分。清洁完毕后可以准备一条棉质的毛巾来擦干水分了，要擦干水分不能留一点水分。用棉质毛巾先从里擦起，内部的水分是最重要的一定要擦干，再到外部。如果有些地方的水分不好擦干，那么就可以放置在一个干燥的环境风干后再次检查是否已经完全干透。

5、茶壶放置。等待完全风干后就可以把茶壶保存起来了，放置茶壶的地方也很重要。平常很多人不注重保养茶壶茶具，泡完茶后直接洗干净连水分也不擦干，这样会让茶壶很容易发霉哦。正确方法就是根据以上步骤来操作，而最后风干后就要把茶壶茶具放在一个干燥的环境来保存了。