蘑菇鸡蛋面怎么做

蘑菇鸡蛋面怎么做

一.材料：

白蘑菇、鸡蛋、生姜、大蒜、葱、 油、盐、味精。

二.具体步骤：

把白蘑菇洗干净然后切成片，将鸡蛋打入碗中并且搅拌均匀；生姜切片，葱、大蒜切碎放入碗中备用；在锅中倒入适量油，将鸡蛋倒入锅中；把备用的生姜、大蒜、蘑菇倒入锅里改用中火进行翻炒；翻炒五分钟左右即可加入适量的盐和味精；在锅中加入少量冷水，煮三至五分钟；开锅后放入面条煮3分钟即可。

捞饼面怎么做好吃

主料：芹菜汁，面粉。

辅料：食用油，盐。

步骤：

1、用芹菜汁和面。

2、和成软面团，封闭一会，让面团发酵。

3、切成小剂子。擀开剂子，洒油和盐。

4、从下往上卷，再拉长面，从左往右转。

7、放入电饼铛，烤到两面金黄，关闭电饼铛，拿出捞饼面食用。

米线的面怎么做

米线，是选用优质大米经过发酵、磨浆、澄滤、蒸粉、挤压、煮制等工序而成的线状，米线细长，洁白，柔韧，吃法多样。

云南米线可分两大类:一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线”，工艺复杂，生产周期长，特点：米线筋骨好，滑爽回甜，有大米的清香味，是传统的制作方法；

另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”，干浆米线晒干后即为“干米线”，方便携带和贮藏，食用时，再蒸煮涨发，干浆米线筋骨硬，咬口，线长，但缺乏大米的清香味。

DIY烤箱干脆面怎么做

DIY烤箱干脆面的正确做法：

挂面煮七分钟，过凉水倒掉水，放入蚝油，十三香，味精，盐糖，放入辣椒油烤盘刷油，烤箱190度25分钟时，撒上芝麻，做好了。

DIY烤箱干脆面的材料：

用料，挂面，适量，盐，油，蚝油，辣椒油，十三香，芝麻 适量。

手工面怎么做劲道

手工面在制作的时候，可以在和面的时候加入两个鸡蛋，小麦面粉的选择一般都会选择高筋面粉，这样进行搅拌均匀，做出来的手工面比较劲道，因为鸡蛋里面的蛋白质具有一定的韧性。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。