最简单的面怎么做

最简单的面怎么做

主料：面条适量。

配料：包菜叶适量、香肠半根、葱花适量、蒜瓣2颗、盐适量、生抽适量、糖适量、清水、醋。

做法：

1、锅内放油，下葱花、蒜瓣爆香，下香肠翻炒一下。

2、锅内放入包菜翻炒，放生抽、糖、盐、适量的醋。

3、把炒好的菜盛出，锅内倒水，准备煮面。

4、水开了放入面，放入适量的盐，煮5分钟，面煮好后盛到菜的碗里，拌开即可。

韭菜鸡蛋面怎么做

1、食材：韭菜50g、鸡蛋1个、面条100g、盐少许；

2、将韭菜洗干净，切成小段。

3、鸡蛋一个打成蛋液。

4、锅烧热，加入适量油，油热后将蛋液倒入锅中翻炒。

5、用筷子将鸡蛋炒散，炒好的鸡蛋盛出。

6、锅中添水，大火烧开，加入少许盐，将面条放入锅中煮熟。

7、面条煮熟后，将韭菜和鸡蛋下入锅中。

8、锅中的汤再次烧开后，关火盛出。

新乡香辣面怎么做

所需材料：郫县豆瓣、青菜、糖、醋、盐、味精、酱油、香菇、木耳、香蒜葱末。

做法：

1、先热锅，冷油倒入，随即倒入肉糜不断翻炒。

2、逐一加酒、酱油、少量的盐翻炒，再倒入香菇、木耳、姜葱蒜末，最后加水、盖锅、大火烧煮，约5分钟后，加适量的糖，略烧片刻熄火。

3、加辣油、郫县豆瓣 、鸡精、味精拌匀起锅即可。