板栗面怎么做好吃

板栗面怎么做好吃

方法：

1、准备的材料 。

2、生栗子上锅蒸熟。

3、熟栗子切碎成茸，玉米面和面粉待用。

4、玉米面、面粉和栗子茸混合在一起。

5、加入白糖、温水，用筷子调匀。

6、面团揉到光滑不粘手，放到盘里，盖上盖醒20分钟。

7、取25克小剂，套在手指上，做成窝头状。

8、锅中放冷水，用湿纱布垫在盘子，上面摆放小窝头。

9、上锅蒸20分钟。

饸饹面的做法饸饹面怎么做

制作材料：猪肉、面粉、食盐、酱油、醋、姜、蒜、花椒、料酒、水淀粉、小葱、水

制作步骤：

1、猪肉切馅，姜蒜切片，葱切马蹄形，花椒数粒，二勺土豆淀粉倒入，适量的清水混匀成水淀粉；

2、锅中倒油，放几粒花椒炸香；

3、将肉馅倒入锅中，大火翻炒，肉馅半白半红时倒入少许料酒， 在放入葱姜蒜，继续翻炒；

4、炒出葱姜蒜的香味，并且肉色全部变白，放二勺盐，并倒入酱油；

5、大火继续翻炒约一二分钟，到入淀粉糊；

6、将肉末与淀粉糊搅拌均匀，小火烧制约一分钟即可。

油丝面怎么做好吃

清汤油丝面的做法：

材料：切面、四季豆、肉丝、食油和盐适量。

步骤：1、将肉丝装入盆中，然后加入适量豆粉、料酒、姜、 蒜、味精调味；

2、将调好味的肉丝放入烧热的食油中小炒片刻，再放入切成丝的四季豆炒熟，然后装盘。

3、将切面在沸水里小煮片刻，然后装盘，再倒入烧热的食油里放盐炒匀，将炒好的肉丝和四季豆丝放在上面，倒适量的水，然后改用小火煮，面熟即可装盘食用。