怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝

怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝

1、材料：五花肉适量，木耳适量，毛豆适量，胡萝卜适量，香菜适量，盐适量，鸡精适量，五香粉适量，生抽适量，陈醋适量，料酒适量，生姜适量，白醋适量。

2、准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀，腌制15分钟。

3、准备适量毛豆，去掉外皮，控干水份备用；准备适量木耳，用清水泡发，泡发的时候，可以加少许白醋，这样可以加快泡发的速度；准备适量胡萝卜，洗净后，去除外皮，切成丝备用。

4、炒锅中放入适量油，油热后，将腌好的五花肉丝放入锅中炒香，炒至五花肉变色就可以了。

5、将毛豆放入锅中，和毛豆一起翻炒均匀，炒至毛豆表面微微起皱，就可以了。

6、将泡好的木耳倒入锅中，和毛豆一起翻炒均匀。

7、将之前准备好的胡萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。

8、根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

9、放上适量生抽，陈醋，为防止木耳遇高温溅出来，加入少许清水，盖上锅盖。

10、炒熟之后，出锅装盘，再准备适量香菜洗净后，放在上面，趁热就可以吃了。

怎样做美味的木耳毛豆炒肉丝

第一、 准备适量五花肉，洗净后切成丝，放上适量生姜末，再放上适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒搅拌均匀，腌制15分钟。

第二、 准备适量毛豆，去掉外皮，控干水份备用；准备适量木耳，用清水泡发，泡发的时候，可以加少许白醋，这样可以加快泡发的速度；准备适量胡萝卜，洗净后，去除外皮，切成丝备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后，将腌好的五花肉丝放入锅中炒香，炒至五花肉变色就可以了。

第四、 将毛豆放入锅中，和毛豆一起翻炒均匀，炒至毛豆表面微微起皱，就可以了。

第五、 将泡好的木耳倒入锅中，和毛豆一起翻炒均匀。

第六、 将之前准备好的胡萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第八、 放上适量生抽，陈醋，为防止木耳遇高温溅出来，加入少许清水，盖上锅盖。

第九、 炒熟之后，出锅装盘，再准备适量香菜洗净后，放在上面，趁热就可以吃了，真的太美味了。

怎样做美味的翠竹报春

第一、 准备两根黄瓜洗净，然后用刀切成段，用小刀和叉子小心的在每个小段中间掏出长方形的小洞，用多出来的黄瓜皮做成竹子的叶子形状，小心的摆在盘中。

第二、 准备适量青椒，土豆，火腿肠。将青椒洗净后切丁儿；土豆洗净去皮，切成丁儿，洗去淀粉；火腿肠去皮后也切成丁儿。

第三、 准备吃点蒜，切碎，炒锅中放入适量油，油热后，将蒜末放入锅中炒香。

第四、 然后将准备好的青椒丁儿倒入锅中翻炒均匀，再将火腿肠丁儿也倒入锅中，与青椒一起翻炒均匀。

第五、 将准备好的土豆丁儿，倒入锅中，翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味放入适量盐鸡精，五香粉，再加适量的生抽搅拌均匀。

第七、 最后加少许香醋提香，然后用勺子小心的将炒好的菜，塞进黄瓜中间的长方形洞里，趁热就可以吃了，看起来就赏心悦目，吃起来更加美味，喜欢的朋友一起来做吧。

怎样做美味的家常版鱼香肉丝

第一、 准备适量里脊肉，洗净后，将里脊肉切成丝。注意，里脊肉尽量切得稍微细一些，可以冷冻一会儿再切，这样更容易些。

第二、 放入适量姜末，盐，鸡精，五香粉，淀粉，料酒，腌制15分钟。

第三、 准备适量胡萝卜，洗净去皮后切成细丝；再准备适量木耳，用清水泡发后也切成丝。

第四、 准备适量茭白，洗净去皮后，切成丝备用。

第五、 碗中放入适量蒜末，再加入适量豆瓣酱，番茄酱，盐，鸡精，五香粉，白砂糖，生抽，陈醋，料酒，胡椒粉，淀粉，搅拌均匀，做成鱼香汁备用。

第六、 炒锅中放入适量油，油热后，将里脊肉丝放入锅中炒香，炒香之后盛出备用。

第七、 准备适量姜和蒜，洗净后将姜切成丝，蒜切成片，放入锅中炒香，然后将准备好的胡萝卜丝倒入锅中，翻炒均匀。

第八、 将准备好的茭白丝放入锅中，再将木耳丝倒入锅中，一起翻炒，大约炒两分钟左右就差不多了。

第九、 将之前炒好的里脊肉丝倒入锅中，翻炒均匀，肉进锅后，大约炒20秒左右，就该放鱼香汁了。

第十、 将鱼香汁倒入锅中翻炒一下，大约10秒左右就可以了。

第十一、 出锅装盘，再准备适量香菜，洗净后，放在上面，就可以吃了，真的太美味了，家里人都非常喜欢。

怎样做美味的土豆香肠炒豆腐

第一、 准备一块土豆，洗净备用；准备一块老豆腐，用清水冲一下，放在盘中备用；再准备一根香肠备用。

第二、 将土豆去皮后，切成小块，用清水洗去淀粉；将老豆腐切成方块；再将火腿肠去除外衣，切成小块，放入盘中备用。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后将老豆腐放入锅中，小火慢煎。

第四、 可以加适量的食盐，这样会让老豆腐更加入味，煎至老豆腐两面金黄后，盛出备用。

第五、 准备适量小葱和大蒜，洗净后将它们切碎。炒锅中放入适量油，油热后，将它们放入锅中炒香，然后将准备好的土豆放入锅中，翻炒均匀。

第六、 将香肠放入锅中，和土豆一起翻炒均匀。

第七、 根据自己的口味放入适量盐，鸡精，五香粉，再放入适量的生抽，搅拌均匀。

第八、 加少许清水，防止粘锅，然后将之前煎好的老豆腐放入锅中翻炒均匀。

第九、 炒好之后，出锅装盘，再准备少许香菜，洗净后，放在盘中就可以吃了，美味营养，真的太好吃了，家里人都非常喜欢。