怎样做美味的肉末包菜炒粉条

怎样做美味的肉末包菜炒粉条

第一、 准备适量包菜，洗净后用手撕成片备用；再准备适量粉条，用清水泡开，大约泡三十分钟左右。如果想要快一点使用的话，可以用开水烫一下。

第二、 准备适量五花肉，将五花肉切碎，再准备适量葱，姜，蒜末，放在一起，加适量盐，鸡精，五香粉，生抽，料酒，淀粉搅拌均匀，腌制二十分钟左右。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后将腌制好的肉末放入锅中炒香。

第四、 将包菜放入锅中，和肉末一起翻炒，炒至白菜变软就可以了。

第五、 将泡好的粉条倒入锅中，和包菜一起翻炒。

第六、 放入适量盐，五香粉，鸡精，这个量大家可以根据自己的口味进行添加。

第七、 再放入适量生抽，陈醋搅拌均匀，生抽可以让菜肴的颜色更加好看，陈醋让菜肴更加爽口。最后加少许清水，防止粘锅。

第八、 炒好之后，盛出来，放到盘中。

第九、 准备适量红椒切碎，撒在上面，再准备少许香菜，洗净后，放在上面，搅拌均匀就可以吃了，真的特别美味。

怎样做美味的胡萝卜毛豆炒豆腐皮

第一、 准备适量毛豆，去除外皮；准备一根胡萝卜，洗净备用；在准备一片儿豆腐皮洗一下。

第二、 将胡萝卜去皮切成丝，将豆腐皮也切成细丝，放入清水中泡一下。

第三、 炒锅中放入适量油，油热后放入蒜片爆香，然后将毛豆放入锅中炒一下，嫩毛豆很容易熟，炒至稍微变色就可以了。

第四、 然后将准备好的胡萝卜丝倒入锅中，和毛豆一起翻炒。

第五、 将准备好的豆腐皮倒入锅中，翻炒均匀。我这次准备的豆腐皮比较薄，很容易熟。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，搅拌均匀。

第七、 放入适量生抽提鲜，然后再加入少许清水，防止粘锅。

第八、 炒熟之后，出锅装盘，将香菜洗净，放入盘中，点缀一下。

第九、 准备一根黄瓜切成片儿，再切成半圆形，均匀的摆在盘子的四周，就可以吃了，真的特别美味，大人小孩看了都非常喜欢。

怎样做美味的毛豆烧豆腐

第一、 准备一块老豆腐，用清水洗净后，切成方块备用；再准备适量新鲜的毛豆，剥去外荚，然后用清水洗一下，控干水分备用。

第二、 准备适量大蒜，洗净后切成片，炒锅中放入适量油，油热后将蒜片放入锅中炒一下，然后将准备好的毛豆放入锅中翻炒，炒至毛豆表皮微微发皱就可以了。注意，火不能大。

第三、 将准备好的豆腐倒入锅中，翻炒一下。

第四、 加入小半碗清水，大火将水烧开，水开后转小火。

第五、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，陈醋，搅拌均匀。

第六、 还可以加一小勺白糖，慢慢的将汤汁收一下。

第七、 汤汁收得差不多后，出锅装盘，注意，可以稍微留一点点汤，不要收的太干。

第八、 准备适量小葱，洗净后切碎，撒在上面，就可以吃了，真的太美味了。家里人都非常喜欢，感兴趣的朋友可以尝试来做一下。