怎样做美味的白菜肉珍珠丸子

怎样做美味的白菜肉珍珠丸子

第一、 准备一块五花肉，洗净后切碎，放入盘中备用。注意，一定要选择新鲜的五花肉，五花肉肥瘦间隔，这部分瘦肉是最嫩最多汁的。

第二、 准备适量白菜，洗净后切碎，加入适量盐，大约腌10分钟左右，腌去水分，用手捏一下，将多余的水分倒掉。

第三、 五花肉和白菜碎放在一起，再准备适量葱，姜，蒜，洗净后切碎，放入盘中，再加入一勺淀粉。

第四、 放入适量盐，五香粉，生抽，搅拌均匀，馅就调好了。

第五、 准备适量的糯米，用清水泡四个小时以上，泡至糯米变大，用手可以轻轻捏碎就可以了。

第六、 准备适量黄瓜洗净，用刀切成片放在盘中，将白菜肉馅团成丸子，滚上一层糯米，放在黄瓜片上。再准备适量枸杞子，用清水泡开，将枸杞子点缀在丸子上面。

第七、 冷水上锅，盖上锅盖儿，大火将水烧开，转小火，蒸20分钟就可以了。

第八、 蒸好之后，端出来，趁热就可以吃了，美味营养，好看又好吃，家里人都非常喜欢。

怎样做美味的洋葱火腿蒸笋瓜

第一、 准备一个笋瓜，这是一个白皮笋瓜，将笋瓜切开，分成两半，去除内瓤，在切口处切出花形，做这个步骤的时候一定要有耐心哦。

第二、 准备适量洋葱，青椒，洗净备用，再准备一根火腿肠备用。

第三、 将洋葱切成小丁儿；红椒切成小丁儿；火腿肠去外衣后，切丁儿备用。注意，不要切得太碎。

第四、 准备适量葱，姜，蒜洗净后，全部切成碎末备用，将洋葱，青椒，火腿肠放在一起，将葱末，姜末，蒜末也放进去。

第五、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第六、 加入适量的生抽，然后再加入一勺淀粉，淀粉可以让食材更好的粘连在一起。搅拌均匀之后，放进笋瓜中，装满压实备用。

第七、 锅中烧开水，水开后，将笋瓜放入锅中，盖上锅盖，转小火，蒸20分钟左右，基本上就熟透了。

第八、 时间到了，出锅，趁热就可以吃了，还可以滴上黑椒酱，更加美味，家里人都非常爱吃。

怎样做美味的土豆洋葱炒香肠

第一、 准备适量土豆儿，适量洋葱，将它们洗净后，放入盘中备用；再准备一根火腿肠，放入盘中。

第二、 将土豆去皮，切成块儿，洗去淀粉备用；将洋葱，切成片儿，用清水冲一下，冲去辣味；再将香肠去皮后，切片备用。

第三、 准备适量小葱和蒜，洗净后将小葱切成段儿，蒜切成片，炒锅中放入适量油，油热后将葱段，蒜片，放入锅中炒香。

第四、 将准备好的洋葱片，放入锅中，翻炒均匀，洋葱用油炒一下更能出香味。

第五、 将土豆块放入锅中，和洋葱一起翻炒均匀。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，鸡精，五香粉，翻炒均匀。

第七、 再放入少许生抽提鲜，盖上锅盖，炒约五分钟左右，土豆块儿就熟了。

第八、 准备适量青椒，洗净后切成丝，倒入锅中翻炒一下，这样可以让菜肴的色泽更加好看。可以加少许清水，防止粘锅。

第九、 炒熟之后，出锅装盘就可以吃了，美味营养，家里人都特别爱吃，感兴趣的朋友可以试着做起来了。

怎样做美味的包菜粉条炒木耳

1、准备食材 包菜，粉条，木耳。包菜最好选用新鲜的，这样口感更加脆嫩，这里使用的粉条是红薯粉条，木耳可以提前用清水泡发。

2、将包菜洗净后撕成片，可以用冷水将红薯粉条泡发，冷水泡发的时间大约是半小时，如果想加快速度的话也可以用开水。

3、炒锅中放入适量油，热后放入蒜片爆香，然后加入一勺白砂糖，炒至变色。

4、将包菜放入锅中，翻炒均匀，在白砂糖的作用下，包菜会染上一层糖色。

5、将泡发好的木耳放入锅中，和包菜一起翻炒。

6、将泡发好的粉条放入锅中，然后加入适量盐，鸡精，五香粉，生抽，这个可以根据个人的口味进行添加。

7、出锅前加少许香醋提鲜，炒熟之后出锅装盘。

8、将少许小葱切碎后，撒在上面，就可以吃了。