双椒虾做法窍门

双椒虾做法窍门

1、材料：虾350g、红椒10g、绿椒10g、生姜、大蒜、盐、糖、料酒、葱花。

2、把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。

3、起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。

4、再把虾倒入。

5、加入料酒和适量的盐翻炒。

6、再加入适量的生抽和糖、清水。

7、用大火烧三分钟。撒入葱花即可。

双椒虾如何做

1、主要制作材料有主料： 虾350g 红椒10g 绿椒10g。把虾须剪掉，拉出泥肠，洗干净。2、把大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒切好。

3、起油锅，倒入大蒜、生姜、红辣椒、绿辣椒翻炒。

4、再把虾倒入。

5、加入料酒和适量的盐翻炒。

6、再加入适量的生抽和糖、清水。

7、用大火烧三分钟。

8、撒入葱花即可。

双椒虾头怎么做

1、虾仁去虾线洗净。

2、加入盐、料酒、生抽、胡椒粉。

3、抓匀腌制片刻。

4、青红椒洗净、切成小滚刀块。

5、锅中加油烧热、下姜蒜末炒香。

6、加入虾仁翻炒变色后盛出（炒虾仁之前用水冲洗一下)。

7、锅中加油烧热，加入青红椒翻炒。

8、加入少许盐、生抽翻炒均匀。

9、加入炒好的虾仁翻炒。

10、撒上葱花即可。