如何在家自制双皮奶

如何在家自制双皮奶

双皮奶做法：

食材：鲜牛奶500毫升、鸡蛋3个、白砂糖适量。

步骤：

1、牛奶倒入锅中加热至未沸腾，沸腾后不易形成奶皮。

2、加热后的鲜牛奶倒入容器中，放置在通风处待奶皮形成。

3、用小刀或筷子在奶皮表面划口。

4、把奶皮下面的牛奶倒出，留少许牛奶在碗内。

5、倒出牛奶的碗，一层奶皮在碗底。

6、鸡蛋蛋黄与蛋白分离，蛋白打散。

7、蛋白和倒出的牛奶混合后过筛1到2次，去除泡沫。

8、牛奶蛋白混合液中加入白糖，顺着划破的奶皮口，把混合后的牛奶蛋白液倒回碗中，此时碗底的一层奶皮浮上来。

9、双皮奶的碗盖上保鲜膜。冷水入锅，中小火加热约15到20分钟后，焖5到10分钟打开锅盖即可。

如何在家自制蒸馏水

准备器材：锅、锅盖、烧杯。方法步骤：在锅中加入自来水，注意不要加太多，防止沸腾后溅入烧杯，加热，水沸腾后低温加热保持沸腾状态即可，不可火力过猛，也是为了防止水溅入烧杯，如果是蒸笼可以把烧杯放到上层，可以完全避免自来水溅入烧杯，锅盖倒置在锅口，冷凝后蒸馏水流入烧杯。注意事项：1、锅中水不要多，可以加快沸腾，而且可以防止溅水入烧杯；2、锅盖和烧杯必须清洗干净，得到的第一杯水一般杂质多，可以倒回锅里；3、取烧杯时要注意安全，防止烫伤，最好使用工具，但工具不能浸入烧杯造成污染；4、蒸馏水不可饮用，大量饮用会造成中毒。

如何在家种植百合花

一、种植时间

百合适合在秋季的9-10月份种植，此时气温正好稳定在15摄氏度左右，非常利于它发芽长出，对于后期生长具有帮助。

二、准备种球

合适的种球是生长的重要基础，要求饱满、充实，外表没有磕碰伤害。选好种球后要消毒处理，浸泡在多菌灵溶液中，大约20分钟后捞出清洗，晾干后就可种植。

三、盆土选择

它的根部比较的发达，需要选择深盆，直径大约20厘米左右。土壤要具备排水好和透气好的特质，可用泥炭、河沙、珍珠岩按照2:2:1的比例混合配制，还可添加一点基肥，一定不能使用黏土。

四、种植种球

在准备好的花盆中放入10-15厘米的土壤，然后将种球放进去，鳞片开口要朝上，上面覆盖上5厘米左右的土壤，往里面浇透水。

五、后期养护

当种球种植好之后，可将盆栽放在背阴处1-2天，之后放在散光处适应，先不要接触强烈的阳光，遮光保持在60%左右，等到长势稳定后接触阳光。