如何在家自制黄油爆米花

如何在家自制黄油爆米花

1、原料：爆米适量、黄油适量，白糖适量。

2、准备好爆米花专用爆米，食用油或专业黄油，白糖或奶油，家用炒锅。

3、打开燃气灶至中小火，待锅干后，倒入食用油，量根据爆米数量增加或减少，一般能将所有爆米包裹一层油即可。

4、同时把爆米倒入油中盖上锅盖后，要经常拿起锅摇晃几下，待开花的爆米多过一半时，把火关小，再摇晃一会，期间会听到嘭嘭的爆破声，等快有声音了，就可以关火。

5、糖都是在开始的时候就放入锅中，关火后要多摇晃一会，防止余热烤糊已经成型的爆米花，等不是很热了就可以开盖了。

如何在家自学英语

1、熟记英语单词：无论听还是讲英语，都要对英语单词有所记忆，才能够谈及下一步的学习。所以背好英语单词是必不可少的。制定一个计划，每天要求背诵多少单词，日积月累，英语即会进步。

2、掌握英语的语法结构：听、说、写英语，除了要掌握单词之外，还要对英语的大致语法结构有所了解，避免错误，此时不妨多学习英语的语态、句子结构等等，对英语的语法有大致的掌握。

3、听英文歌曲：很多的英文歌曲易懂，不仅会学到英文的常见表达方法，而且还可逐步培养语感。

4、多看英文杂志报纸小说：英文杂志、报纸、小说等都是一种资料，熏陶对英语的敏感度，提升英语水平。

5、学习英文电影练习口语：找一些英文电影来练习发音，多锻炼口语，从而提升英语水平。

6、与外国友人多交：用英文与他人交流，跟他们以英文交流，锻炼口语能力。

如何在家制作简单晶体

1、将水煮沸，倒入烧杯中，边搅拌加入硫酸铜，至不能溶解为止，在水温为100摄氏度时每100毫升水大约能溶解71、4克硫酸铜。

2、将溶液倒入培养皿或蒸发皿中，静置蒸发，尽量不要震动。

3、待出现硫酸铜小晶体时，就可以用镊子取出了，要一次性全部取出，因为镊子伸进溶液中之后，溶液就会在短时间内析出大量小晶体，就不能继续结晶了。

4、制一杯硫酸铜饱和溶液，倒入培养皿或结晶皿，放入晶核，静置，待长到合适大小后取出即可。

如何在家自制沙琪玛

配料：面粉200克、鸡蛋2个、泡打粉、水、细砂糖适量、麦芽糖适量、炒熟的白芝麻50克、玉米淀粉、油。

做法：

1、将面粉和鸡蛋加水调和制成面团，在面团表面拍上少许玉米淀粉，使面团不粘手。将面团静置松弛15分钟；

2、案板上撒少许玉米淀粉，将静置好的面团擀成若干小面片。再将小面片切成条状；

3、锅里倒入油烧热至油温150摄氏度左右，将坯条分次全部投入油锅里炸成浅金黄色；

4、炸完之后将细砂糖、水、麦芽糖倒入锅里，用小火加热，直到细砂糖溶解，糖浆出现浓密泡沫；

5、继续用小火熬煮，将糖浆煮到115摄氏度。用筷子蘸少许糖浆，如果糖浆能扯出细线即可；

6、糖浆熬好以后关火，把炸好的坯条和炒熟的白芝麻放入糖浆中，趁热快速拌匀，尽量使每一根坯条都蘸到糖浆；

7、趁温热的时候，将滚过糖的坯条倒进涂了油的模具。手上抹油以后，直接用手掌把坯条压实；

8、等沙琪玛完全冷却，脱模并切成小块即可；