如何在家做酸菜鱼

如何在家做酸菜鱼

1、将鱼处理干净后洗净，切下鱼肉，剔除鱼骨，鱼肉片成薄片装入碗中，鱼骨斩成块待用。

2、鱼片中加入盐、白酒用手抓匀后用清水冲洗干净挤干水分。往鱼片中加入盐、白胡椒粉码入味，加入白酒、水、淀粉、油备用。

3、锅中倒油，倒入鱼骨过油断生，加入适量清水大火烧开，加入姜片、葱段、白胡椒粉，烧至鱼汤呈乳白色，倒出滤出鱼汤。

4、另起一锅放油烧热，倒入酸菜翻炒，炒干水分再倒入泡椒、辣椒段、姜片、蒜片、葱段翻炒，倒入鱼汤大火煮沸，煮至出味。同时将鱼片倒入沸水中断生捞出，将酸菜底料打出放入鱼盆底部，鱼片倒入酸菜汤中煮熟后盛出即可。

如何在家自制起泡胶无胶水

在家自制起泡胶无胶水的方法是准备一个玻璃小碗，一块透明皂，用尺子刮一些肥皂沫到碗里。然后加点热水，在碗里搅拌一下，使肥皂融化，再准备一个容器和两块超轻粘土，粘土放进碗里，加点水，搅拌成糊状，加上做好的肥皂水搅拌一下，然后来回揉捏即可成型。

如何在家自制肉松

瘦肉洗净，切2cm厚的块。

锅中下水，放入姜片，料酒等。待水开，放瘦肉。

煮熟后捞出，沥干水分晾凉。擀平瘦肉，并将其撕细，撕碎。

锅中放油，小火，放少量鸡粉、盐、糖、生抽等，翻炒三分钟后，加肉松，翻炒30分钟即可。

如何在家种植芒果

第一、 取出芒果核 。

第二、 用剪刀沿着芒果核的边缘剪开，取出种子注意不要伤害到种子。把种子放在阴凉处缓冲。

第三、 把种子浸泡在水中注意不要全部浸泡住，露出水面的种子用湿的纱布盖住，保持水分。五天左右就会发芽了哦 。

第四、 把发芽的种子，芽朝上埋在花盆里并立即浇水。

第五、 好了，一段时间后你就得到一颗属于自己的小芒果树了。