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如何在家做酸菜鱼

更新时间: 2026-05-04 02:16:45

如何在家做酸菜鱼

1、将鱼处理干净后洗净,切下鱼肉,剔除鱼骨,鱼肉片成薄片装入碗中,鱼骨斩成块待用。

2、鱼片中加入盐、白酒用手抓匀后用清水冲洗干净挤干水分。往鱼片中加入盐、白胡椒粉码入味,加入白酒、水、淀粉、油备用。

3、锅中倒油,倒入鱼骨过油断生,加入适量清水大火烧开,加入姜片、葱段、白胡椒粉,烧至鱼汤呈乳白色,倒出滤出鱼汤。

4、另起一锅放油烧热,倒入酸菜翻炒,炒干水分再倒入泡椒、辣椒段、姜片、蒜片、葱段翻炒,倒入鱼汤大火煮沸,煮至出味。同时将鱼片倒入沸水中断生捞出,将酸菜底料打出放入鱼盆底部,鱼片倒入酸菜汤中煮熟后盛出即可。

如何在家自制起泡胶无胶水

在家自制起泡胶无胶水的方法是准备一个玻璃小碗,一块透明皂,用尺子刮一些肥皂沫到碗里。然后加点热水,在碗里搅拌一下,使肥皂融化,再准备一个容器和两块超轻粘土,粘土放进碗里,加点水,搅拌成糊状,加上做好的肥皂水搅拌一下,然后来回揉捏即可成型。

如何在家自制肉松

瘦肉洗净,切2cm厚的块。

锅中下水,放入姜片,料酒等。待水开,放瘦肉。

煮熟后捞出,沥干水分晾凉。擀平瘦肉,并将其撕细,撕碎。

锅中放油,小火,放少量鸡粉、盐、糖、生抽等,翻炒三分钟后,加肉松,翻炒30分钟即可。

如何在家种植芒果

第一、 取出芒果核 。

第二、 用剪刀沿着芒果核的边缘剪开,取出种子注意不要伤害到种子。把种子放在阴凉处缓冲。

第三、 把种子浸泡在水中注意不要全部浸泡住,露出水面的种子用湿的纱布盖住,保持水分。五天左右就会发芽了哦 。

第四、 把发芽的种子,芽朝上埋在花盆里并立即浇水。

第五、 好了,一段时间后你就得到一颗属于自己的小芒果树了。


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