墨鱼炖鸡怎么做营养最好

墨鱼炖鸡怎么做营养最好

原料：土鸡一只，墨鱼250克，黄酒一茶匙，盐一茶匙，姜二片，葱两根。

步骤：

1、用清水将墨鱼浸泡半小时后捞出洗净，放入滚水中煮5分钟后，捞出。

2、摘除墨囊并去除内脏，用清水将鱼体内外的污物及墨汁洗净。

3、将鸡和墨鱼切成块，砂锅内一次性盛足够量的清水，将鸡块和墨鱼放入，倒入黄酒，并把姜、葱一起放入，大火烧开后，用文火炖三小时左右。

4、炖煮过程中用勺撇去浮沫。

5、出锅前加盐调味，即可。

鲜墨鱼炖鸡如何做

1、主料：鸡半只（750g左右）、墨鱼干100g。辅料：姜2片、香菇6朵。调料：盐适量。墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。

3、将鸡洗净切块，姜去皮切片。

4、冷水锅下鸡块，中大火煮滚后，转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净，沥干水份。

6、将所有食材放入汤锅，并加入足够量的清水。

7、先大火煮滚。

8、大火煮滚后，转小火，煲1.5小时。

9、时间到，关火，打开锅盖放适当盐调味即可。

狗狗能不能吃墨鱼炖鸡

1、建议不要给狗狗吃墨鱼炖鸡，因为墨鱼属于海鲜，狗狗吃海鲜容易出现过敏和腹泻的症状。

2、狗狗的胃肠道跟人类不一样，相对要敏感很多，许多对于人类来说非常普通的食物，对于狗狗来说可能都是致命的。像常见的洋葱、巧克力、葡萄等普通的食物，都会危及到狗狗的生命安全。

墨鱼炖鸡莲藕可以一起炖汤吗

看个人喜好。

主料：鸡半只（750g左右）、墨鱼干100克。

辅料：姜2片、香菇6朵、盐适量。

做法：1、墨鱼干冲洗干净后，浸泡过夜。

2、将浸泡好后的墨鱼沥干水分，斜刀切块。

3、将鸡洗净切块，姜去皮切片。

4、冷水锅下鸡块，中大火煮滚后，转小火继续煮5分钟左右或至鸡吐净血水。

5、将吐净血水的鸡块用温水冲洗干净，沥干水份。

6、将所有食材放入汤锅，并加入足够量的清水。

7、先大火煮滚。然后