您的位置:天气预报查询一周

蒸秋葵的做法

更新时间: 2026-05-04 08:32:01

蒸秋葵的做法

1、把秋葵放在碗里加少少盐,搓洗干净,因为它身上有一层毛毛,放盐洗,可以去掉它身上的一层毛毛。

2、再把秋葵的头尾切掉。

3、再把秋葵一分为二,放在盘子里备用,蒸是可以切开的,如查白焯就不要切开了。

4、锅烧一大碗水,水滚后把秋葵放在里面隔水蒸五分钟。

5、在等待把大蒜籽去皮切成末。

6、时间到了,不要急着找开锅盖。等里面的水蒸气出完了才打开,然后小心端出来。

7、锅烧七成热放少量花生油,先爆香大蒜,看到大蒜变成微黄时,关火,把酱油倒进去。

8、把热油都浇在蒸好的秋葵上,香味独特,营养丰富的蒸秋葵就做好了。

秋葵的做法:简单的秋葵炒鸡蛋

1、准备秋葵8-10个,鸡蛋3个。将秋葵洗净,摘去根部备用。

2、然后将三个鸡蛋打入碗中,并打散。

3、秋葵切成滚刀块,再切些姜片和葱段备用。

4、炒锅中加入少许植物油,油温8成热时,倒入蛋液,不要急着搅拌,要等蛋液成型时再搅拌。

5、待蛋液完全成型后,加入葱姜和秋葵,翻炒片刻。

6、最后出锅前,加少许食盐即可!美味又有营养的秋葵炒鸡蛋完成了!你也来试试吧!

种植秋葵的方法

1、种子的选取。在室内种植应选用株高较矮的品种,我选用的是株高大约1米的五角(秋葵品种)的种子,秋葵其它的品种,比如五福、卡里巴等植株较高,在1.5m-2.5m左右再加上盆的高度不太适合在室内种植。

2、种子种植前的培育。因为秋葵的种子壳较硬,为了增加发芽率,在25℃-30℃的环境用水泡发一夜,秋葵种子用水泡发后,壳子变软,更易发芽。

3、种植秋葵的土壤。秋葵土壤应该选取土质肥沃的土壤。土壤宜用菜园土,加有机肥和细沙,配比比例6:3:1。

4、秋葵种子的种植密度。以一尺左右的花盆为例,只能放3粒种子,等出苗后选择长的最好,最壮的幼苗进行培养,其它的去掉就可以了。

5、秋葵的种植时间。一般在室外4-8月份之间都可以种植。气候温暖的地方3月份就开始种植了,室内的话,如果温度在25℃左右就可以。

6、秋葵种植的施肥。秋葵种植过程中施3次肥就可以,一是在栽种初期,盆土里加有机肥(既底肥)。二是在出苗定植后,施一次氮磷钾复合肥;三十在开花后施一次氮磷钾复合肥。

7、秋葵种植的阳光和浇水管理。秋葵生长过程中需要充足的阳光,不怕高温,所以室内种植秋葵,要把它放在阳光充足的地方。秋葵整个生长过程中,要保持土壤湿润,在夏季高温时尽量选择早晨9点以前浇水。

8、秋葵种植过程中修剪管理。因为在室内种植,而秋葵的植株较大,要经常进行修剪。一是剪掉过密的枝条,使其更好地通风和光照。二是把残花老叶去掉,防止消耗养分。

9、秋葵种植过程中的病虫害防治。室内种植相对室外来说,这方面的危害较轻,其常见的病害有锈病,叶斑病以及蚜虫和金龟子的危害。由于是在室内,对于虫害最好是采用人工的办法驱除虫害,如果较严重,可用西维因可湿性粉剂2000倍液(比室外的浓度要低)喷洒植株,至于叶斑病,锈病用施波尔多液喷洒预防就可以了。

民间的“洋辣椒”,秋葵的功效与作用

养生的诀窍在于运动,适时适地的运动,而饮食,只是用来摄取营养的,试问谁现在是饿死的,还有谁!但是在饮食方面却要注意每种食物的营养价值,你知道秋葵的功效作用和柚子皮的好处吗?本期健康饮食文化为你揭秘。

别名:羊角豆、咖啡黄葵、黄秋葵、毛茄等。原产于非洲,20世纪初由印度引入我国。它的可食用部分是果荚,脆嫩多汁,滑润不腻,香味独特,深受人们青睐。近几年,在日本、台湾、香港及西方国家已成为热门畅销的营养保健蔬菜,在非洲许多国家已成为运动员食用之首选蔬菜,更是老年人的保健食品。种子可榨油,黄秋葵油是一种高档植物油,它的营养成分和香味远远超过芝麻油和花生油。

秋葵的功效

1、秋葵嫩果中含有一种黏性液质及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白质等,经常食用帮助消化、增强体力、保护肝脏、健胃整肠。

2、秋葵含有铁、钙及糖类等多种营养成分,有预防贫血的效果。

3、它含有维生素A和β—胡萝卜素等,有益于视网膜健康、维护视力。

4、它富含有锌和硒等微量元素,能增强人体防癌、抗癌。

5、还含丰富的维生素C和可溶性纤维,不仅对皮肤具有保健作用,且能使皮肤美白、细嫩。

6、秋葵的钙含量也很丰富。而它的草酸含量低,所以钙的吸收利用率较高,比牛奶来得好,对素食者和发育中的小朋友,是很好的钙质来源。

7、秋葵中的黏蛋白有抑制糖吸收的作用,所以近年来又作为治疗糖尿病的偏方。

8、秋葵还含有特殊的具有药效的成分,能强肾补虚,对男性器质性疾病有辅助治疗作用,享有“植物伟哥”之美誉。

油炸秋葵的做法如何酥

1、准备材料:秋葵、淀粉、面粉、鸡蛋、烧烤料各适量。

2、秋葵去掉根部,清洗干净,盆中放入一个鸡蛋,适量的面粉,适量的淀粉,少许的盐,调成面糊,把秋葵给裹上一层面糊。

3、锅内放油,油热后放入沾上面糊的秋葵,小火炸至金黄酥脆;捞出摆盆,撒上烧烤料,辣椒粉即可。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6