五行蔬菜汤的功效

五行蔬菜汤的功效

第一、 五行蔬菜汤是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡或玉米，白为白萝卜，黑为香菇，五种蔬菜熬汤制成，有温补之用

第二、 白萝卜可以有效抗氧化，防止老年人骨质疏松；除此之外，还存在一定的解毒功能。

第三、 胡萝卜对人体健康和视力有很大的好处，有夜盲症的朋友或者近视的朋友更应该多吃。如果不喜欢吃胡萝卜或者受不了它的味道，可以尝试做成奶昔，和黄瓜奶昔一起服用

第四、 香菇可以增强人体抗病抗肿瘤的能力，调节人体免疫细胞，促进身体机能稳固运转

五行蔬菜汤的功效与作用

1、五行蔬菜汤，对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。它由牛蒡、白萝卜、白萝卜叶、胡萝卜、香菇按一定比例配合煮成。青色的白萝卜叶养肝、红色的胡萝卜养心、白色的白萝卜养肺、黑色的香菇养肾、黄色的牛蒡养脾。常饮能“滋养五脏，强健身体”。

2、五行、五色、五味的搭配可起到滋养五脏、理气消滞、调理阴阳、补肾益气、固本培元的功效，对三高、便秘、失眠、妇科疾病、白内障、老花眼、牛皮癣、各种炎症、心脑血管等多种慢性疾病有很好的保健作用。

五行蔬菜汤的做法

1、第一种做法：原料：白萝卜约400克(8两)，萝卜叶约200克(4两)，胡萝卜约200克(4两)，干香菇3个，鲜牛蒡根约200克(4两)或干牛蒡约25克(以上原料误差20%左右无妨)。制作方法：萝卜洗净后要连皮切用，因为皮内含有丰富的生物质。烧煮菜汤，用铝锅或耐热的玻璃器皿;保存汤汁的容器请用玻璃瓶。萝卜连皮切成大块，不要切细。加蔬菜总量三倍的水。大火烧开后，用小火煮1～2小时，停火以后就可以喝了(烧煮时不要掀盖看，汤内不要再作任何加工，也不可放入其他药草或用料)。

2、第二种方法：原料：白萝卜(中型约四分之一根) ，白萝卜叶(用大萝卜的叶子约四分之一丛，萝卜叶要浸水二小时才使用，以免农药残毒)，红萝卜(中型约二分之一根) ，牛蒡(中型约二分之一根)，乾香菇一枚(用太阳晒乾的，以转生维生素D，如买不到可自己用新鲜的晒乾或以市贩者再度晒太阳) 。制作方法：蔬菜不要事前烫过，要连皮切大块。 烹煮的锅子请用耐热玻璃锅。 放进青菜量三倍的水。水煮开后，再用小火燉煮2小时。 把菜汤替代茶水来喝。一次做两日份，做好后装入玻璃、瓷製或陶製的容器内，并摆入冰箱中保存，饮用时微加温。

3、第三种做法：原料：1/4根白萝卜，1/4丛白萝卜叶，1/2根胡萝卜，1/4根牛蒡或牛蒡茶20—30克，干香菇一枚。

4、制作方法：材料洗净切成大块，放不锈钢锅或玻璃锅里，以菜量3倍的水大火烧开，微火炖一小时装入玻璃器皿即可，冷却后可置冰箱保存，3天内喝完(患者600毫升/日)。(注：煮好前不可掀锅盖，浮在汤上的泡沫不可去除，不可混入其它药草或植物。)

5、第四种做法：原料：白萝卜(中型)250克 (干11克)，白萝卜叶125克 (干8.5克)，胡萝卜125克 (干17.5克)，牛蒡175克(烘干牛蒡片25克)，干香菇2枚(需日晒干燥)制作方法：所有配料洗净，连皮切大块，用不锈钢锅或耐热玻璃锅煮，加入三倍于菜量的水煮至沸腾后，再以小火煮一小时即可。菜渣也可吃掉。

6、第五种做法：原料：白萝卜四分之一根、白萝卜叶4-6叶、胡萝卜半根、香菇1-2个、牛蒡四分之一根制作方法：将所有食材切成小丁，放入不锈钢锅或玻璃锅里，放水。水煮沸后关至小火，再煮10至15分钟即可饮用。

五行蔬菜汤的功效

1、五行蔬菜汤对预防疾病、提高自身免疫力和抗病力有显著的效果。发明者是日本细胞学博士立石和先生，他从1500种食物中找出五种蔬菜熬汤，为生命注入活力和元气。

2、这五种蔬菜是青为萝卜叶，红为胡萝卜，黄为牛蒡，白为白萝卜，黑为香菇，分别代表木、火、土、金、水五行。注意此物不治疗癌症，癌症患者请务必不要单纯服用此物代替药品。