奶油草莓和普通草莓的区别

奶油草莓和普通草莓的区别

1、奶油草莓上面的绿色部分颜色比普通草莓浅，是粉绿的，不是那么鲜艳。

2、牛奶草莓绿色的部分比普通草莓瓣数多，而且分布均匀、长短均匀。

3、矮苗子上结的草莓和刚摘的普通草莓差不多；高苗子上的草莓个子小些，果肉紧实，颜色较深，口感比普通草莓要甜一些，挂果也少些。

4、奶油草莓味道上带一股淡淡的牛奶香味，而普通草莓没有牛奶香味。

严格来说，草莓的品种中并没有叫“奶油草莓”的，所谓的奶油草莓其实指的是章姬这个品种，它是从日本引进的，因为这个品种自带一股淡淡的牛奶香味，是一种较好的草莓品种；并且因为产量少，品质高，所以价格也偏高。奶油草莓的缺点是果实太软，不耐运，不适合长途运输；另外，它也不耐储存，如果想多保存两天，建议在七、八分熟时就采下。

奶油草莓是什么品种

奶油草莓是草莓的一种，品种为“章姬”。是一种较好的草莓品种，原本就有一股奶香味。果形长圆锥形，大如鸡蛋，果肉软多汁、味甜，吃起来实心味美，水嫩多汁，深得草莓一族的青睐。草莓是一种色香味俱佳的水果。它营养丰富，含有果糖、蔗糖、柠檬酸、苹果酸、水杨酸、氨基酸以及钙、磷、铁等矿物质。

奶油草莓为什么叫奶油草莓

奶油草莓的名字与其外表特征有关。奶油草莓其实叫章姬草莓，是日本静冈县农民育种家章弘先生以久能早生与女峰杂交育成的早熟品种。由于很奶油草莓呈淡红色，并带有雪白色，与奶油相似，因此很多人都称呼其为奶油草莓。

奶油草莓果实长圆锥形、淡红色，个大畸形少，可溶性固形含量9%-14%。味浓甜、芳香，果色艳丽美观，柔软多汁，并含有淡淡的奶油味。

奶油草莓的一级序果平均40克，最大时重130克，适宜礼品草莓和近距运销温室栽培。

由于果实太软，不耐运，因此适合在城市市郊游客下地自摘的方式发展。