猕猴桃干怎么做

猕猴桃干怎么做

1、选料：挑选完整果实，无病虫、无破损的猕猴桃为原料；

2、清洗：用清水将其冲洗干净；

3、碱浸：用百分之二十氢氧化钠溶液，在约105摄氏度左右浸泡1至2分钟；

4、中和：用百分之一盐酸中和，常温下30秒；

5、漂洗：放在流动清水中漂洗10分钟后沥干；

6、切片：切去两端片，修去残余果皮，然后将其横切成4至6毫米厚的薄片；

7、熏硫：每1000千克原料，用硫磺4千克，熏硫4至5小时；

8、烘干：烘干温度控制在65至75摄氏度，约经20至24小时，成品含水量达到百分之二十以下，即好；

9、成品：烘干后取出冷却，进行包装，即为成品。

猕猴桃干的适宜人群和禁忌人群

1、适宜人群：猕猴桃干营养丰富，有助消化、通便、美容、抗衰老的功效，一般人群均可食用，尤适宜便秘、食欲不振、消化不良、心血管疾病患者。

2、禁忌人群：猕猴桃性寒，还含有多种有机酸，能刺激胃酸分泌，脾虚便溏、风寒感冒、寒湿痢、慢性胃炎者不宜食用。

怎样给仓鼠做猕猴桃干

1、用料：猕猴桃5个、辅料：盐1--3勺，白糖3勺。

2、猕猴桃去皮。切片（可在淡盐水中浸泡一下）。

4、发硬的猕猴桃大多有些酸涩，可有白糖腌一下，增加甜度。

5、摆在干果机上。

6、设置干果机温度63度，时间约20小时，完成。

7、猕猴桃干富含VC、VA、VE等多种维生素和抗氧化物质，有利仓鼠的养分补充。仓鼠不能长期吃食猕猴桃干，只能当配食不能当主食以防养分单一影响它的生长健康。喂食猕猴桃最好喂食干片，少喂或不喂猕猴桃水果以防水分过多产生拉稀的症状。

猕猴桃干怎么吃

猕猴桃干味道鲜美，有很高的营养价值。其吃法主要有以下几种：

1、猕猴桃干可切碎煮稀饭。

2、猕猴桃干可切碎放在寿司里。

3、猕猴桃干可切成碎末放在奶茶里。

4、猕猴桃干可以切碎和米饭一起煮着吃。

5、猕猴桃干可以与酸奶混合在一起吃。