意大利面配什么汤

意大利面配什么汤

在吃意大利面的时候可以配一些牛肉汤或者是奶油浓汤，汤一般在吃意大利面之前喝。

意大利面，也被称为意粉，是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。意大利面条有很多种类，每种都有自己的名称，长短有差，其空心的种类被部分汉语使用者称为通心粉。

意大利面吃了对身体好吗

意大利面相当开胃，以碳水化合物为主料，而且富含起司等奶制品和番茄制品，蛋白质，维生素都有不少。所以就营养来说是很全面的。可以作为日常的食物来经常吃。肯定是有好处的。但是由于意大利面口味酸甜开胃，经常会让人不知不觉中吃的太多，那样就对身体有害了！所以意大利面本身是好的，但是和任何食物一样，适量的吃。吃的过多反而影响健康了！

意大利炒通心粉的做法

1、材料：通心粉500克、洋葱1个、胡萝卜1根、火腿少许、番茄酱3勺、青豆少许、食盐4克、植物油1勺、黑胡椒粉1小勺。

2、锅中加适量水，少开锅后，将意大利通心粉下锅煮8分钟左右关火。

3、煮好的通心粉捞出，过一下冷水，沥干水份后备用。

4、萝卜随意切花形、火腿切3至5厘米长条、洋葱切末。

5、将红萝卜和青豆用开水过一下水备用。

6、锅中加入适量油，加入洋葱末小火翻炒出香味。将番茄酱加入锅中与洋葱末翻炒均匀。倒入意大利面、过水后的胡萝卜、青豆、火腿一起翻炒几下后，加入盐继续翻炒1分钟左右，加黑胡椒粉翻炒均匀即可出锅。