空气炸锅炸鸡腿的方法

空气炸锅炸鸡腿的方法

空气炸锅炸鸡腿的方法：

1、在千喜鹤买一个超大琵琶腿，回来去骨，切成手指那么大的条，用料酒，白胡椒，大料，葱，姜，耗油腌起来，因为鸡腿比鸡胸肉腥，所以就多放一些料酒，腌制5小时。另一个碗里是放了酱油，蚝油，料酒，葱，姜，糖，蜂蜜的大块带皮鸡腿。

2、第二天将腌好的鸡腿条拿出来，裹蛋液和面包糠然后放到铺了锡纸的空气炸锅里。

3、空气炸锅150°预热5分钟，然后放入锡纸和鸡，仍然150度20分钟，出锅。

小贴士：

关于锡纸：鸡腿条再裹蛋液前有用厨房用纸吸水，注意要用厨房用纸，不然会沾纸屑，如果像另一个大块的鸡肉和鸡翅，建议不要垫锡纸，水汽会下不去，影响口感

炸鸡腿怎么做好吃又简单

1、鸡腿洗净，抹干水份，略切开。干葱去衣洗净，剁茸，与姜汁、虾酱、腌料同拌匀。

2、将上项材料与鸡腿拌匀，腌1小时。烧油至大热，放入鸡腿炸至微黄色，转中火再炸至熟（约10至15分钟），捞出，滤去油份，便可供食用。

空气炸锅炸鸡腿多少度多少分钟

空气炸锅炸鸡腿要用两百度加热十五分钟，不过我们在开始炸鸡腿之前还要让空气炸锅预热五分钟。在制作炸鸡之前，我们还需先用酱油、蚝油、食盐等物腌制鸡腿，再给它裹上面糊、面包糠，这样炸鸡腿才入味、酥脆。

空气炸锅炸鸡腿要多少度多少分钟

空气炸锅是一种可以在不添加食油的情况下让食物呈现被油炸状态的工具，因此用它制作出来的食物也会更加健康，那么如果我们想要用空气炸锅制作炸鸡腿的话，应该用多高的温度将鸡腿加热多久呢？

通常情况下，用空气炸锅制作炸鸡只需要先将空气炸锅的温度调整至两百度并让它预热五分钟，然后再把处理好的炸鸡放入预热好的炸锅中加热十五分钟左右即可。

我们在制作炸鸡之前，可以先用酱油、蚝油、食盐等物对鸡腿进行腌制，再让它们依次裹上一层面糊和面包糠，这样制作出来的炸鸡才入味、酥脆。