如何在家制作红豆饼

如何在家制作红豆饼

1、红豆饼主料为面粉160克，红豆沙120克，花生油80克，细砂糖20克，水50克；

2、红豆饼辅料为芝麻少量，鸡蛋液少量；

3、将面粉60克及花生油30克混合成油酥面团；

4、将面粉100克，细砂糖20克，水50克，花生油50克混合成油皮面团；

5、将油酥面团及油皮面团都分为16等份，取一份油皮面团压扁，将油酥面团包起，是面团变为球形；

6、将面团擀成椭圆形，再从上而下卷起，卷好竖放，再次擀压面团，卷起面团；

7、将所有面团擀好放置，在面团上盖上保鲜膜，松弛面团15分钟，同时将红豆沙揉成小球；

8、将松弛好的面团擀成圆形，在圆的中心放入一个红豆沙球，包起按扁，收口朝下；

9、将包好的红豆饼放入烤盘，在红豆饼表皮上刷一层蛋液，撒上黑芝麻，预热烤箱；

10、将烤盘放入烤箱，中层180度上下火烤20到25分钟直至表皮呈金黄色即可，这种家用做法可将红豆饼烤制的外酥内嫩，皮薄馅多。

如何在家制作虾仁鸡蛋羹呢

1、主料：鸡蛋3个、虾仁6个。

2、辅料：芝麻香油1/2勺、盐1/2勺、胡椒粉适量、葱1根、温开水适量。

3、准备鸡蛋和蒸盅。

4、添加适量的盐继续搅拌。

5、添加一些温开水继续搅拌。

6、再一次添加适量的温开水继续搅拌均匀。

7、蒸锅提前预热，将鸡蛋羹放入锅里盖上盖子蒸10分钟左右。

8、将虾挑去虾线，虾头去掉洗干净用盐，胡椒粉腌制一会儿。

9、时间到鸡蛋羹也定型了，随后把虾仁摆放在鸡蛋羹上面，盖上锅盖再蒸5分钟。

10、蒸熟的鸡蛋羹添加芝麻油，撒上葱花即可。

如何在家制作香脆大鸡排

1、材料：鸡胸肉100克、奥尔良腌料30克、面粉100克、鸡蛋两个、面包糠50克、葱姜适量、食用油半锅。

2、先将鸡胸肉对半切薄。

3、放入腌料、葱姜腌制三十分钟。

4、随后裹上蛋液、面包糠、面粉。

5、最后入油锅炸至两面金黄即可。

在家制作泡泡水的方法

1、工具/原料：水，洗洁精，甘油糖水，肥皂。

2、先把少量的清水加入洗洁精中，搅拌均匀。然后将洗洁精水搅拌成半粘稠状，就可以了。

3、在家中拿洗衣服的肥皂，在上面刮下来一点肥皂。然后加蒸馏水将其肥皂溶解就可以。

4、将肥皂水和洗洁精水倒在一起。然后搅拌均匀就可以。这样泡泡水就初步完成了。

5、再制作糖水，将糖水混在初步制作的泡泡水中。将少量的白糖还有水混合均匀搅拌溶解。

6、然后将糖水适量的加入制作的初步的泡泡水中，搅拌均匀。

7、在泡泡水中加一滴甘油。在初步完成的泡泡水再加一滴甘油。然后搅拌均匀就可以了。

8、装瓶搅拌冷却。将制作好的泡泡水装瓶。然后放在干燥没有阳光的地方冷却就可以。