做凉拌红薯粉条的方法

做凉拌红薯粉条的方法

1、食材用料：红薯粉条适量、洋葱适量、小葱适量、盐适量、香油适量、生抽适量、香醋适量、辣椒油适量、鸡粉适量、蒜适量、新鲜红辣椒适量。

2、把红薯粉条放开水锅里煮。

3、煮开后小火煮十分钟左右。

4、捞出立即投入凉水过凉。

5、捞出淋干水分备用。

6、切适量的洋葱丝，红椒丝，蒜末备用。

7、小碗里放入适量盐，鸡粉，生抽，醋，香油，辣椒油，调成适合自己的调味汁。

8、搅拌均匀即可装盘。

9、喜欢小葱的再撒点葱末上桌即食。

怎么做凉拌红薯粉条

1、食材：红薯粉200克、青瓜一根、大蒜两瓣、盐适量、陈醋适量、酱油适量、香油适量、鸡精适量。

2、将红薯粉泡到水里。泡到红薯粉变软。放入沸水里煮至熟，捞出过凉。

3、青瓜洗净切成丝，大蒜剁碎备用。

4、将红薯粉沥干水分，放到一个大碗中。将青瓜丝放到粉上。

5、蒜米放入一个小碗中，加入酱油、陈醋、盐、鸡精、香油调成汁。

6、将调好的汁倒入碗中，搅拌均匀即可食用。

红薯粉条煮多久能熟

1、一般煮5-10分钟就可以完全煮熟。

2、当红薯粉条被煮至通透，里面没有硬芯的时候就表示已经煮好了，可以吃了。

3、也可以再继续多煮一会，粉条会变得更软一些，容易嚼。但如果煮的时间过长，粉条的筋道程度会略有降低。