香煎三文鱼的做法

香煎三文鱼的做法

1、将三文鱼切成块，加入葱，姜丝，适量的料酒，海盐，黑胡椒，轻轻拌匀，搁放至少10分钟到半个钟头。

2、平底不粘锅放两茶匙橄榄油。

3、油热后，放入鱼，两边煎黄。

4、改为中小火，不需要很长时间，不停地翻面，继续将鱼煮熟。

干煎三文鱼家常做法

1、首先将柠檬切碎，姜切末，蒜子拍扁切末，三文鱼一面划几刀。

2、准备碗，倒入鲜贝露，放1勺黑胡椒粉、姜末、蒜末，少许盐，少许蜂蜜，拌匀。

3、准备三文鱼，淋入料汁，拌匀，腌制10分钟。

4、倒入橄榄油，下入三文鱼，留出腌制的汁，小火煎1分钟，煎至7-8成熟，淋入腌制的汁，撒上柠檬碎，即可。

煎三文鱼最简单的做法

1、将超市买的三文鱼先解冻，再洗净，切成小块。

2、加入调料：柠檬汁、胡椒粉和盐，腌制一个小时。

3、电饭煲内放少许橄榄油，将三文鱼平铺在电饭锅里面，按下煮饭键，煎制。

4、煮饭键跳起，等到一面变白，再翻一个面，全程大约5分钟。

5、出锅前撒一小匙柠檬汁，去掉腥味即可食用。

6、电饭煲煎火力正好，不会糊掉，腌制好后放进去即可。