黑椒鸡米花步骤

黑椒鸡米花步骤

1、鸡脯肉250克、黑椒烤肉料15克、玉米淀粉50克、鸡蛋100克、面包糠100克、食用油50克、番茄酱20克。

2、鸡脯肉切丁，大小相匀，每块约7克。

3、加入烤肉料腌制10分钟。

4、备好面包糠和玉米淀粉。

5、备好鸡蛋液。

6、腌制好的鸡脯肉丁，添入少许蛋液拌匀。

7、鸡丁先粘上玉米淀粉，再粘蛋液。

8、再裹上面包糠。

9、摆入盘中，表面再轻轻涮少许油。

10、入微波炉，高火，5分钟。

11、香喷喷的鸡米花，可以配点番茄酱食用。

黑椒鸡丸做法

1、主料：鸡胸脯肉500克。

2、辅料：鸡蛋清1个、淀粉3汤匙。

3、调料：食盐1茶匙、姜5克、料酒1汤匙、番茄酱适量、黑胡椒1/2茶匙、植物油500毫升。

4、鸡胸脯肉清洗一下，改刀成小块，放入料理机和姜一起打成肉泥。

5、加料酒和盐。

6、加现磨的黑胡椒，再加入淀粉。

7、加蛋清使劲搅上劲。

8、锅内烧油，7成热的时候，挤入鸡肉丸。

9、慢慢炸至鸡肉丸金黄色即可，吃的时候可挤上适量番茄酱。

黑椒鸡肉卷的做法

1、原料：鸡脯肉、胡萝卜、洋葱、番茄酱、卷心菜、葱、黑胡椒粉。

2、做法

（1）制作胡椒汁胡椒粉适量 番茄酱一大勺 洋葱碎适量 酱油适量加一点清水 搅拌均匀。

（2）鸡脯肉切条 放入1中放入冰箱冷藏一晚着急的话 一小时喽；胡萝卜 葱 卷心菜 切丝备用。

（3）用电饼铛做一张薄饼（做面糊 里面放入卷心菜碎，搅拌到没有面疙瘩）电饼档里煎熟鸡肉，卷起来就好！

黑椒鸡块炸多长时间

1、鸡块肉里放入盐，黑胡椒，白酒，鸡蛋，玉米淀粉腌制最少1小时。

2、腌好的鸡块，裹上红薯淀粉。

3、热油下锅后改小火炸10分钟后捞出。

4、调大火，油温升高后再复炸10秒即可。

5、炸好的鸡块撒黑胡椒即可食用。

黑椒鸡块做法步骤

1、主料：鸡脯肉600克、洋葱90克、鸡蛋1个、玉米淀粉15克、盐4克、黑胡椒碎3克。

2、辅料：玉米油一点点、面包糠适量、番茄酱少量。

3、做法：

（1）准备食材。

（2）鸡脯肉洗干净切块放入绞肉机中。

（3）洋葱切块放入绞肉机中。

（4）加入玉米淀粉、盐、玉米油、黑胡椒碎。

（5）启动绞肉机快速绞打。

（6）越细越好。

（7）打好的鸡肉泥。

（8）再用筷子顺着一个方向搅拌顺滑的状态。

（9）带手套根据自家喜欢调整大小。

（10）放在面包糠上。

（11）全部裹一层。

（12）放在烤盘上。

（13）烤箱200度预热好，放入鸡肉块。

（14）200度烘烤20分钟。

（15）十分钟的时候取出翻面，再次送入烤箱烘烤10分钟。

（16）出炉即可食用，搭配喜欢的沙拉酱或者番茄酱都可以。