如何制作烧仙草

如何制作烧仙草

烧仙草在奶茶、糖水中经常出现，也可以制作成凉粉食用，口感爽滑，非常好吃。下面分享给大家烧仙草的做法！

首先，在锅中倒入25g的烧仙草粉。

然后加入500ml冷水，一定要是冷的水，热水会导致仙草粉结块，无法搅匀。

然后开火，不停的搅拌，直到煮开，呈现一定的粘稠度。

接下来将煮好的烧仙草倒入容器中，放入冰箱中冷藏，直到完全凝固。

将已经凝固的烧仙草切成块状，倒入糖水即可食用。

如何制作甜白酒

甜白酒的具体做法：

一、主料：

糯米100g。

二、辅料

安琪甜酒曲0.4g、凉白开。

三、做法及步骤：

1、糯米浸泡一夜，以可用手指轻易碾碎为佳，滤水备用。

2、糯米上锅蒸熟。

3、将蒸熟的糯米晾凉备用。

4、待糯米不烫手时，边洒凉白开边洒甜酒曲。混合均匀后，装入容器中，用勺子按压紧实，中间挖一个洞观察出水情况。

5、用保鲜膜密封容器，进行发酵。

6、有酒香味飘出时即可食用。

如何制作客家擂茶

第一、 材料

制作擂茶的材料有茶叶、芝麻和花生，并且是要炒熟的茶叶、芝麻和花生。

第二、 擂茶钵

然后把制作擂茶的材料放入擂茶钵，并且研磨均匀，中途可以加入适量的水。

第三、 薄荷

研磨均匀之后，要加入适量的薄荷，口感更佳，而且会使擂茶更有香气。

第四、 开水

然后把擂茶钵里面的材料放到茶壶里面，倒入开水，浸泡一会儿之后就可以喝了。