如何制作重庆小面的红油辣子

如何制作重庆小面的红油辣子

准备材料：海椒面500克，清油1000克，八角5个，花椒20粒，丁香10粒，草果3个，山奈4个，大葱白段。

做法：

1、海椒面用一个陶瓷罐装起。

2、把锅烧热，倒入清油，烧至没有油泡即可，灭火1分半左右，再把八角,花椒,丁香,草果,山奈,大葱白一起放进锅里浸泡。

3、等油温温热的时候，就把香料渣捞出不用。再把油倒入陶瓷罐中，用勺子搅拌均匀后，再放两个八角即可。

4、最后把陶瓷盖子密封好，红油辣子就做好了。

ps如何制作动图

1、打开PS软件，进入主界面，导入制作GIF动图所需要的图片，依次点击“窗口-时间轴”进入动图制作界面。

2、在时间轴面板中调整图片先后展现位置，点击“播放”，观看动态图效果。

3、依次点击“文件-导出-存储为Web所用格式”，将导出格式设置为“GIF”导出即可。

如何制作甜白酒

甜白酒的具体做法：

一、主料：

糯米100g。

二、辅料

安琪甜酒曲0.4g、凉白开。

三、做法及步骤：

1、糯米浸泡一夜，以可用手指轻易碾碎为佳，滤水备用。

2、糯米上锅蒸熟。

3、将蒸熟的糯米晾凉备用。

4、待糯米不烫手时，边洒凉白开边洒甜酒曲。混合均匀后，装入容器中，用勺子按压紧实，中间挖一个洞观察出水情况。

5、用保鲜膜密封容器，进行发酵。

6、有酒香味飘出时即可食用。

如何制作好吃的巧克力爆米花

1、主料：微波炉爆米花250g、白巧克力240g、奥利奥（碎）15块。

2、在微波炉中爆爆米花，爆好后将其倒入一个大碗中。

3、另取一个碗，融化巧克力，可以放入微波炉加热30秒，或是放入锅中加热融化。

4、溶化后，将巧克力浇在爆米花上，充分混合，然后加热奥利奥碎，搅拌使其融合即可。