如何制作好吃的芒果奶冻

如何制作好吃的芒果奶冻

1、材料：牛奶250ml、椰浆15g、吉利丁片2片、台芒1个、砂糖10g。

2、吉利丁片冷水泡软备用。

3、芒果切成小丁备用。

4、牛奶加入砂糖，隔水加热，搅拌至糖全融化。

5、牛奶里再加入泡软的吉利丁片，隔水加热，搅拌至吉利丁片全融化。放冷牛奶。

6、把冷的牛奶混合液倒入模具，加入芒果丁，搅拌一下。放入冰箱冷藏一夜，第二天拿出来即可食用。

如何制作早餐汤粉

1、用温水把米粉泡几分钟，使之变软。

2、把猪肉的肥瘦分开，切片；瘦肉用少许盐、鸡粉、酱油、淀粉搅拌腌制片刻。

3、把金针菇的头部去掉，清洗干净捞起来放一边备用。

4、把肉丸洗干净，切刀花。

5、把番茄的皮去掉，切片。

6、热锅后放少许油，倒进肥肉煸炒出油。

7、加入番茄，翻炒片刻。

8、炒至出沙。

9、加入2-3碗左右清水煮开。

10、倒入肉丸。

11、倒入瘦肉。

12、倒入泡软的米粉丝，翻炒均匀。

13、保持大火，加入金针菇。

14、加入少许盐。

15、加入鸡粉。

16、加上少许香油。

17、加入胡椒粉，搅拌均匀。

如何制作豆屎

豆豉分黑豆豉和黄豆豉两种，制作方法分别不同。

制作黑豆豉的黑豆，要先洗净并用水泡八个小时以上，然后用饭锅闷熟，置于竹制圆簸箕，阳光晒干水分，改放于阴暗处阴干，发酵后再洗净晒干，加盐和适量的米酒，搀和均匀后装入玻璃瓶或瓷中，密封好后约二个月可食用。

黄豆豉的制作方法则要加入糙米，先要分别取相同数量的黄豆和糙米，洗干净后分别泡水，然后捞起蒸熟，搀和均匀放在簸箕以阳光晒干水分，即改放阴暗处阴干发酵，再以清水洗净曝晒水分，然后加盐搅拌均匀备用。另外煮一锅与黄豆、糙米等量的糯米粥冷却，输流舀进瓮中，直到搅和完为止，最后封好瓮口置于有阳光的屋檐下，使其发酵软化出汁，约一周后即可食用。

如何制作好吃的蜜汁烤肉饭

1、工具/原料：鸡腿，洋葱，青椒，生菜，黄瓜，葱姜蒜，叉子，保鲜膜，烤箱，米饭、烧烤酱，蚝油，蜂蜜，料酒，生抽，老抽，辣椒面，孜然粉。

2、首先先将鸡腿剔骨，然后将鸡肉放入碗中，用叉子插一下，方便入味。

3、然后将葱姜蒜切好加入鸡肉碗中，然后加入生抽，老抽，蚝油，烧烤酱，料酒，辣椒面，蜂蜜，孜然粉，将它们抓拌均匀后，用保鲜膜封住，冷藏4个小时。

4、然后将腌制好的鸡腿肉取出，放在烤网上面，上下火210度烤制30分钟，期间记得翻面。

5、然后在碗中装上米饭，将生菜和黄瓜切成丝铺在饭上，然后将适量的青椒和洋葱切碎装入小碗，再将烤好的肉切成喜欢的大小装入小碗中，搅拌均匀。

6、然后在锅中加入少量的油，再加入烧烤酱，蚝油和蒜蓉按1：1：1的比例炒香，再加入半碗水，熬煮成黏稠状关火，最后将拌好的烤肉铺上，再淋上炒好的酱汁，美味的蜜汁烤肉饭就做好啦。