如何制作香酥小香肠

如何制作香酥小香肠

1、准备好需要的食材：饺子皮15片，小红肠15个，油。

2、先用饺子皮裹上小红肠拧成糖果形状摆放整齐。

3、锅中倒油，待油温七成热，放入锅中炸炸至金黄捞出。

4、摆盘挤上一些番茄酱更美味哦。

如何制作冷面

材料：荞麦面1袋，牛肉粉若干，鸡精适量，味精少许，糖少许，辣白菜少许，冰块若干，黄瓜鸡蛋适量，熟牛肉片适量，水煮蛋1枚。

做法：

1、荞麦冷面用冷水浸泡至软，约半小时左右。

2、牛肉粉、酱油、醋、盐、糖、鸡精用纯净水调和成汁。虽说多吃味精不好，但是在汤汁中放入少许却能增鲜很多。

3、把调和好的冷面汤汁放冰箱内冷藏。

4、水煮蛋切半，牛肉切片，黄瓜切丝。若想风味更独特，可加几片番茄片。

5、浸软的荞麦面入沸水中煮透。

6、捞出迅速在冷水中反复冲洗，然后浸泡在冰水里。

7、面捞出放碗中，倒入冷藏好的汤汁，把配料码齐即可。

如何制作香蕉面包

1、食材：面包粉、香蕉适量、糖、盐、蛋液、干酵母、黄油、香蕉泥、肉桂粉、砂糖适量。

2、将蛋液、水、食盐、面包粉、香蕉泥、糖、干酵母依次放入面包机里，开始执行揉面。

3、再放入30克黄油，再次执行一次揉面。

4、将揉好的面倒入发面盆里，室温下发酵。

5、室温下发酵至两倍大。

6、将发好的面团，按70克/个分成小面团，排气，滚圆，松弛25分钟。

7、取一面团搓成长条，约40公分长。

8、将面条的一头打成活结，另一端从圆圈里绕出。

9、盘好一股的花环，放在纸模里。

10、做好的面包胚放在纸模里包上保鲜膜，进行二次醒发，室温下温暖处1小时。

11、在醒发好的面包上铺上切好的香蕉片。

12、挤上软化的黄油，撒上粗粒砂糖，肉桂粉，烤箱预热后放入，上火220度，下火180度，烤制20分钟即可。